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[烘焙DIY]

我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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wbyyb

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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，) j! Y  Q3 {2 v- `( V& p
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！
4 K0 F/ y9 s* }' p4 Q% {
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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑
% {$ k8 [9 u- ]! V3 q1 T4 s8 O8 t* }( o: [: }+ H  X( J5 S4 L
最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下9 V/ h2 N9 [) J$ U1 t. G) v$ J

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这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
4 Z4 b9 h1 I, x4 Q+ _/ ^4 j3 n$ U0 v3 l
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宝宝生日
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发表于 2014-6-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑 5 e& f  n9 ?2 f3 O* F+ T
/ k) p' X$ V$ z9 x* ]: S
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5 {1 ^( n" a# L0 I5 E" @  B
3 G, g1 i% i$ a; A$ Y2 }5 [$ o3 l紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的4 }( Q8 G! Q# e- e

1 w/ T/ L' _' x
+ E% O, h6 y* E8 y4 j  q6 z
- O5 o2 ~3 n. z7 A
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第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
& ?% c+ j. b( V2 G( h9 G2 y3 ~5 A+ z被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的# ^  S2 m: I, M+ ]0 p# O
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& T5 b1 V' d' I) w) N- M$ Z* V+ |

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平时做的椰丝球和糯米糍, e( E! I8 I# G# U
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宝宝生日
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发表于 2014-6-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' v+ Y& s% `$ B- Z# u2 V
. {6 b6 ?8 r* h7 U* \" m4 n% x; [乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了. u/ ^0 ?7 q+ y- e
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第二次调低了温度，就好多了  Z' V* W4 d" W
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发表于 2014-6-15 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wbyyb 的帖子/ E7 |" T; y( b
2 l; R4 a2 f8 G( T6 q6 A
kitty小蛋糕
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发表于 2014-6-15 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" k# ~. c. B# T, |' s, \1 ^, J  a( v$ J' s) _* Y' N8 Z
跟然妈学习的小汽车蛋糕
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  F1 {5 f  f1 e- ]" y' i+ z

6 @! j+ a& g: W: T$ X6 C8 ~$ M' m- T1 m$ Z
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" F$ F1 [5 e* Q4 E; B) N- ]5 y
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宝宝生日
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发表于 2014-6-15 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" g" }) d: ]7 _
巧克力戚风，没开裂，很完美哦
4 T% v0 b8 L  O( m$ y+ Q
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0 x" z- p% M# a( K" G! ]8 m( r# b  _
1 t8 F$ O, D2 Y

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悦茗妈

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宝宝生日
2011-02-14 
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发表于 2014-6-16 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错很不错哦！
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发表于 2014-6-16 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# N1 t( `- G  R9 k
+ {2 F& _8 c) Q* ^! K, z谢谢鼓励
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