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[烘焙DIY]

我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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wbyyb

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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
7 e3 m) X2 h! F0 ^8 v% n发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！
' F# V8 G; s2 d0 W; v; N: |/ {
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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 ( q/ E5 ^" i3 q6 l

% M. F( C2 t+ S3 @1 ^7 p, j7 D, i最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下" R+ h% k  A, L( {: u$ B

- t$ k( l) V; B* L0 R8 U
2 K; `* E8 j) m, s' h这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~  P% W8 x! ?" O0 U, ^. Z
, p8 r5 f6 H6 Z( V* p# p( v

9 G2 t. z! U9 y6 ]: C" Z6 h
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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑
4 P/ V5 e7 V; t/ I( ~8 e/ [3 x* A: |* P* n- l) p
回复 wbyyb 的帖子
) m' _; d$ |7 Y2 J3 Q; T" P, M  h7 P8 O
紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的" d7 ^* r+ E6 I6 _, {
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3 }0 P8 `: c; B* K+ |; Z, r5 K6 z6 z# {, s5 F

6 Q! X/ k1 l; i* g: z! I6 I& g( w; u2 P5 w8 e
第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
  p, O' w7 r/ {/ }5 O# m, {被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的+ P" d+ ~' Z4 x; M5 p; z. t3 R
# w# @+ I6 F: {- V; ~6 ^

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' a8 H' w$ ?; F9 ~7 G+ N$ O: d0 ^平时做的椰丝球和糯米糍
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3 T* X- W) ~& ]/ ^: @: @/ w' s" @: _* L6 B

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发表于 2014-6-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wbyyb 的帖子+ }7 [9 `1 p7 T( p+ A+ _

: M$ G  J3 ?5 \" D5 U. \8 _# h乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了
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第二次调低了温度，就好多了% b6 W* {0 c  H8 d) R

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发表于 2014-6-15 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wbyyb 的帖子8 s  H5 }$ I5 \( ^+ ]

. s9 X! @" K7 a, @! L6 P- ikitty小蛋糕
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发表于 2014-6-15 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wbyyb 的帖子5 p9 ]4 ^& @. I  f. w$ o- q
" j" _5 _4 Y/ U% X
跟然妈学习的小汽车蛋糕6 S6 ~3 [; q2 m0 \! s* Y

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发表于 2014-6-15 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wbyyb 的帖子; x( f+ w" e; E
# h# X2 r/ a# q0 Y: n) N
巧克力戚风，没开裂，很完美哦
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- t! \; f, ]8 l: j% k* M: z7 T+ A
& m! Q% u# J0 j- K6 U
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悦茗妈

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宝宝生日
2011-02-14 
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发表于 2014-6-16 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错很不错哦！
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发表于 2014-6-16 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ O' B3 N. L2 Z. Y6 A
$ ^8 X$ }( y$ C5 `谢谢鼓励
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