我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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wbyyb

高二

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宝宝生日: 2013-04-30
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1楼

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好

跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！3 q1 j2 d) R# j8 w( U

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wbyyb

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2楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑

最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
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这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
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wbyyb

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3楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑
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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的

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第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...( b( r R7 m& V- Z% V; A' k/ v0 V
被同事笑称为G字形的蛋糕卷

味道岗岗的

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平时做的椰丝球和糯米糍* s% e/ s& s2 a& n @

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wbyyb

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4楼

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乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了7 t' v9 C& x4 u% ~  Q, B
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第二次调低了温度，就好多了8 r6 X: z$ D, ~+ v) b
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wbyyb

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5楼

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kitty小蛋糕2 N% n3 t% o- l/ N( w4 Y: B, c3 a

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