我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦 - 我爱厨房

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wbyyb

高二

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宝宝生日: 2013-04-30
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1楼

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好

跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，; X* N4 t+ H. ]7 J
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！

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wbyyb

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2楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
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这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
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wbyyb

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3楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑
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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的

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) V4 D% X- p x g) M% L
第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...5 J" ^& R% x1 | w$ Q* |. t
被同事笑称为G字形的蛋糕卷

味道岗岗的

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平时做的椰丝球和糯米糍8 `# Q! b2 N% T) T6 Q8 N0 I
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wbyyb

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4楼

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乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了4 Y. m( I1 Z" [! N. g

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第二次调低了温度，就好多了9 B4 Q1 q/ ?- x, _# y# R% s2 n
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5楼

回复 wbyyb 的帖子" @* @% `% Y6 N% s! U9 a

kitty小蛋糕5 y8 D3 `0 N9 h
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6楼

回复 wbyyb 的帖子4 e. r$ @& o/ |( V* P' v* z

跟然妈学习的小汽车蛋糕7 [- q; Z, o# H! i( X4 i
1 m. q$ i9 v# b& E6 P! Z) W
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7楼

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巧克力戚风，没开裂，很完美哦

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