今年万圣节、南瓜做主角——简单装饰的南瓜杯子蛋糕 - 我爱厨房

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angel_yew

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1楼

陪儿子过了3个万圣节，还是接受不了蜘蛛啊女巫啊等等重口味的造型甜点，这不今年万圣节，还是南瓜做主角。只不过多了个万圣节主题的城堡围边，瞬间高大上了有木有？$ O$ o& `4 q" d6 t n- o0 v
# g! o! w9 x# Z! N8 ]# ?

点评

ellenlilysun 哇塞！！太厉害了发表于 2014-10-23 14:16

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 50	好棒
暖洋洋@TJ	+ 130	帖子上首页啦

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angel_yew

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2楼

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蛋糕底是南瓜麦芬，以前做过的，就不重复发过程了，想学习的戳这里南瓜小蛋糕。
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angel_yew

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3楼

回复 angel_yew 的帖子* W$ I& z5 A. m( y) v7 X* W
7 O( y9 ~3 ~( O- G) o! \1 k
今天我们主要说装饰，首先是奶酪奶油霜，然后是奥利奥碎，最后插上翻糖南瓜。
材料：奶油奶酪200克，黄油100克，糖粉45克，奥利奥饼干（小）5块捏碎: N8 ~$ {( ~2 a
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angel_yew

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4楼

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奶油奶酪隔水打至顺滑，加入软化的黄油和糖粉，充分搅匀成为奶酪奶油霜.( I1 O3 `7 z' [* f/ c/ `/ T
装进裱花袋，末端剪个小口，在蛋糕上画两圈半。
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