今年万圣节、南瓜做主角——简单装饰的南瓜杯子蛋糕 - 我爱厨房

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angel_yew

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1楼

陪儿子过了3个万圣节，还是接受不了蜘蛛啊女巫啊等等重口味的造型甜点，这不今年万圣节，还是南瓜做主角。只不过多了个万圣节主题的城堡围边，瞬间高大上了有木有？

点评

ellenlilysun 哇塞！！太厉害了发表于 2014-10-23 14:16

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美丽~灵魂	+ 50	好棒
暖洋洋@TJ	+ 130	帖子上首页啦

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angel_yew

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2楼

回复 angel_yew 的帖子% Q. f' U6 x0 F# a6 M1 W8 D

蛋糕底是南瓜麦芬，以前做过的，就不重复发过程了，想学习的戳这里南瓜小蛋糕。

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angel_yew

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3楼

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今天我们主要说装饰，首先是奶酪奶油霜，然后是奥利奥碎，最后插上翻糖南瓜。8 t4 g+ q( \, d( R; Q- {& i d
材料：奶油奶酪200克，黄油100克，糖粉45克，奥利奥饼干（小）5块捏碎
% T! B( T& c7 H4 `# x/ t3 f4 \

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angel_yew

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4楼

回复 angel_yew 的帖子& [4 R, ^9 P9 G/ ~! k# E6 O

奶油奶酪隔水打至顺滑，加入软化的黄油和糖粉，充分搅匀成为奶酪奶油霜.
装进裱花袋，末端剪个小口，在蛋糕上画两圈半。; X x4 r9 k1 D; D( Q* G$ d
7 b/ G! u4 v6 G5 }* c6 W

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angel_yew

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5楼

回复 angel_yew 的帖子; w+ I) a- n5 a% X+ A

顶端洒上奥利奥碎, q# ~3 D+ e C: v+ K4 t+ {$ V

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angel_yew

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6楼

本帖最后由 angel_yew 于 2014-10-23 13:07 编辑

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最后上图一张，希望大家万圣节玩的开心哦(想订的得赶快了，马上就月底了)。& n! p0 B% K# @