今年万圣节、南瓜做主角——简单装饰的南瓜杯子蛋糕 - 我爱厨房

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angel_yew

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1楼

陪儿子过了3个万圣节，还是接受不了蜘蛛啊女巫啊等等重口味的造型甜点，这不今年万圣节，还是南瓜做主角。只不过多了个万圣节主题的城堡围边，瞬间高大上了有木有？, [- }. X* y7 |, ~+ ~2 P# r' G4 B, i

点评

ellenlilysun 哇塞！！太厉害了发表于 2014-10-23 14:16

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 50	好棒
暖洋洋@TJ	+ 130	帖子上首页啦

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angel_yew

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2楼

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蛋糕底是南瓜麦芬，以前做过的，就不重复发过程了，想学习的戳这里南瓜小蛋糕。: E H* U' y/ {2 o6 z6 u

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angel_yew

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3楼

回复 angel_yew 的帖子: ~# f1 |8 `/ g( S8 s
# k& x* q3 A" s; t* S0 a
今天我们主要说装饰，首先是奶酪奶油霜，然后是奥利奥碎，最后插上翻糖南瓜。( h5 U8 B- c; s) M, J
材料：奶油奶酪200克，黄油100克，糖粉45克，奥利奥饼干（小）5块捏碎
9 c% B z+ j- l8 ?4 t

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angel_yew

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4楼

回复 angel_yew 的帖子 C) h* V: h! Q1 t0 I! H0 @6 U
% x# {! l: b$ C' N9 ~# q0 f7 O( L% h
奶油奶酪隔水打至顺滑，加入软化的黄油和糖粉，充分搅匀成为奶酪奶油霜.3 i9 n7 M, J. G: b
装进裱花袋，末端剪个小口，在蛋糕上画两圈半。

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angel_yew

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5楼

回复 angel_yew 的帖子1 Y1 w n$ V6 a$ A$ Y* I3 X. H
- [9 `! g. H" y' e9 v0 e$ j/ k
顶端洒上奥利奥碎& R& z$ A! J* k. K% r
' X+ x4 [# }& r8 L- W

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angel_yew

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6楼

本帖最后由 angel_yew 于 2014-10-23 13:07 编辑
$ Q; G# F y- d: A( }' e1 G" B* U
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最后上图一张，希望大家万圣节玩的开心哦(想订的得赶快了，马上就月底了)。
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