（申精呀）我的剁椒鱼头（喜欢吃辣和鱼的妈妈进来呀） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

1楼

发表于 2009-6-18 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本人超喜欢吃辣的东西还有鱼，所以这道菜是鱼和熊掌兼得也，经常做，好吃:D :D :D M& ]1 q6 T$ t4 S0 P6 S 上步骤: l. n( o" D! K! y8 l: f' Z: l 1 把鱼洗净，我通常选择肉质较嫩的武昌鱼或者罗非鱼，这条是罗非。把鱼的两面都各切三刀，刀口抹盐 ...6 S1 q& ]! g3 I( t F1 }* R3 N4 l + p* V! P- @! A$ @: _4 F0 B 2 在鱼腹中及周围铺满葱段，大料，豆豉，剁椒酱（喜欢吃辣的多放呀），撒上酱油，味精，料酒。注意一定要涂抹均匀

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

2楼

发表于 2009-6-18 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 准备工作完成，就可以上锅蒸了，大概15分钟左右就好，这时应该已经可以飘出香味了, ]" F0 _& P7 v# p 3 Q4 u1 Z/ p% I- v7 j3 t( z 4 炸一些花椒油，用勺子均匀淋在鱼身上，大功告成啦！微辣鲜香，入口爽滑的剁椒鱼就可以上桌了。

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

3楼

发表于 2009-6-18 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋看着像是我昨天做的鱼呢。

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

4楼

发表于 2009-6-18 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是吗，我**的

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

5楼

发表于 2009-6-18 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么toupai两个字显示的是××

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

6楼

发表于 2009-6-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为那是黑社会语言。

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宝宝生日: 2011-04-19
帖子: 8072

7楼

发表于 2009-7-22 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是黑涩会MM！馋嘴巴的MM！5 W g: o+ E2 F0 a 我也爱吃鱼！吃鱼对身体好。

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幸福小魔女

幸福小魔女

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宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

8楼

发表于 2009-7-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺辣的！

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博儿的臭妈妈

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宝宝生日: 2007-07-25
帖子: 4107

9楼

发表于 2009-7-22 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮呀。我想问你家那刀在哪里买的？好用吗？快吗？

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