- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜，娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙，就不上过程图，详细过程会以文字形式讲解# J4 U+ ~7 ]0 P/ w. X
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! Y4 j5 r* X- P3 N7 ~1 h1 c- x$ J1.芒果奶酪布丁
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% o) v, |+ g1 H; A J8 J% C/ C7 j) u. t做法：
0 V6 F0 `7 K, F1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成粘稠的液状。2 a, }: q5 f, d. T d9 b
2、打好的布丁液过筛2-3遍。. J/ ]) [3 v7 Y
3、过筛后的布丁液，放半个小时以上。0 f: l+ T1 E; Q I4 X
4、把静置好的布丁液倒入烤模。
7 W; F# o; M5 B9 r! Y5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。
% Y7 a- ?3 q2 ~5 y2 A) J把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。
. V* R! t" {* t& n/ L3 h& `6 |! ^& p' O6、烤好的布丁，放冰箱冷藏数小时后味道最棒。
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发表于 2014-6-12 15:50
发表于 2014-6-13 13:16
