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[烘焙DIY]

【清凉厨房】+【然然妈】之~~又想起儿时的味道~~红豆沙冰淇淋 ...

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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2014-6-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-27 21:23 编辑
  ~# B3 l& f) _/ a
* p" a  o5 K6 h# U, `5 Q 7 f% x5 o# n0 B0 x
好多妈妈问豆沙的做法，贴出来看这里哈：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=751430&fromuid=6004900; P- Q9 [1 E% N, ?1 s! ]' r
( i) Z: ?, q" h% D1 _- L( e" k! e
) C; D9 `6 Q0 k3 @  k8 k
上周末收拾时，看到一包红小豆，直接泡上煮了豆馅，分给妈妈一半包豆包，留下来一些我给然然来做冰淇淋了！( b: i: y) X5 y

4 K5 T, e( Q# E) ^+ T. C+ J5 z4 J- B" N: y! q5 {5 x
9 m8 K7 g: u" O  p  X

# a2 X4 P; x! N6 c3 T7 _) F' a# `
* U7 T/ c4 Z# G/ U红豆沙冰淇淋
6 c7 Y. e- p# E) `5 I1 f5 w
/ ^# |. h% u: H9 |. N8 ]$ K
  ]0 F( l! Z( r1 Y5 q材料：红豆沙150G    淡奶油200G    砂糖20    牛奶150' c2 D  X) q! }+ _# R
过程：1。红豆沙入牛奶中拌匀，上火煮小开（就是刚要开还没开大这状态）! r! u9 U& F! b3 f
           2。淡奶油加砂糖打至5，6分发，拌于1中拌成冰淇淋糊
# `' z% c2 i5 y/ ?           3。冰淇淋糊倒入冰桶中，入面包机，开始搅拌，定时15分钟，拌好后，装盒冷冻: M% j3 K% q( i
           4。冰箱取出后，微波打30秒，就好挖了。吃吧吃吧！
5 L* l8 e  I: L' D. O' F0 Y7 x5 N% Y. K  m; I" H9 y
6 l3 A* N, N/ S" h. L0 T, A5 D

( L7 N6 d+ q: P4 U- p
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美丽~灵魂
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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

2楼
发表于 2014-6-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程图% o9 D4 k, a7 T) n0 H( J
# U0 G4 f/ L/ s  I% a% D0 m

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美丽~灵魂
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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

3楼
发表于 2014-6-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 E: t0 c9 O0 M( M9 h: b" E

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美丽~灵魂
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宝宝生日
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4楼
发表于 2014-6-25 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  ]  R; I0 n6 j5 E) z  o

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樱小桃子

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宝宝生日
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发表于 2014-6-25 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
棒!!!
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wbyyb

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6楼
发表于 2014-6-26 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机不错啊~做冰淇淋得心应手
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简单、平淡

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宝宝生日
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7楼
发表于 2014-6-27 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机是有冰激凌功能吗？还是普通的面包机

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美丽~灵魂  对，新款柏翠PE6800 有冰淇淋功能  发表于 2014-6-27 21:24
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月亮的影子zyy
乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
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8楼
发表于 2014-6-27 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果没有面包机,那步可以换成手打吗?

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美丽~灵魂  可以的亲，一小时打一次，打个三四次就行了  发表于 2014-6-27 21:25
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右翼天使

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宝宝生日
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9楼
发表于 2014-6-27 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个红豆沙怎么做啊

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美丽~灵魂  首楼贴出来了  发表于 2014-6-27 21:25
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jassica_lin

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宝宝生日
2012-12-25 
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10楼
发表于 2014-6-27 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错哦( T# r/ ^( ?( l& d
  D3 I6 Z$ m- u3 ]) m/ f8 x

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