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[美食狗仔队]

【探15】【舌尖上的川菜】老牌川菜馆也有改良，新煮意尝新菜 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-5-27 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-5-27 11:12 编辑
: q5 i4 E3 R5 l0 n' Z
6 H% U! L: p) \; q地址：南开区劝业场5楼; {  o& I; P* W! s, k
菜品：川菜
, J" B1 G8 m! w" j, L; X推荐菜：口水鸡，鸭掌，榴莲酥，芝士玉米，水煮鱼2 Z7 H" N' o7 g0 W, Z
（推荐顺序为心中排名，自己定的，有差异很正常）9 v/ }& H# X1 c( _. q' s+ k$ K
地点：9分
! s  R  v+ E1 `8 \8 Z1 b9 G服务：6分
; X* M2 ~  m& R' `5 ]2 H: i环境：9分
* F# j# M2 o! D7 s! s其实还挺喜欢劝业场这家的装修的，很现代
4 W) r8 A7 a* B  z+ D. w8 U0 a3 u一进门就是包间，大厅要往里边走
) o9 ^( N5 k* j
) g$ M) h4 M1 V我正在参加【美食狗仔15期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1134784-1-1.html
% z0 {, O; a. X! ]
, v0 \6 G6 G# N4 a  ^3 `" a) y9 F9 B" t0 Y1 W7 E/ w

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marui3

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2楼
发表于 2014-5-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: A8 c8 s% L( E, V8 Y# D! k0 d: K# V
' w5 V. _8 u( ?5 _8 o劝业场5楼，就是原来的天津商场上+ t: V7 a. |1 \1 k; r
位置比较便利，门口有联合收费停车
7 _4 M! O9 ~. v) V6 L不过往旁边走，有小路可以停
+ |7 R& v. c  W4 _; |( G* b她家的服务还有很大的提升空间" A5 u/ x; e+ f2 b: O  O, V

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 a1 O" N& I: f- r2 O9 l) E( E
大麦茶，很好
) r# i* B/ F$ d, N8 |5 w尤其我喜欢她家的餐具8 ^# S. d* |& m/ ?7 ]6 I
各种新颖
% j6 O, z1 b' I; ?" c4 g这个杯子应该是宜家的，很厚重
! n: _; U; j+ K2 c颜色也漂亮3 j) R0 U' R4 j- d/ y* U' o- ]

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" W8 h8 o& w/ A, r; A# u# K
大麦茶的颜色也很美丽6 Y; j& p( H* y  ]+ H" R. N

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ _" w. F% ~# D+ _8 I9 V/ V5 G
水果沙拉  19米
8 q( X* m/ q; q! [! e) A$ ]用它来解辣，中和口感的
) r" w( O% D1 S. s" \其中有猕猴桃，菠萝，小西红柿，火龙果
: d* y) |, Q% [) Y8 }  L种类还算丰富  ^4 ^. f( s: o7 r7 Y  D, E8 r
嗜辣的同学完全可以不点
3 M/ K" \- X; T5 s. Z+ H( U; f
  G, Y" A) G/ ~. o, p
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小小小玲子

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6楼
发表于 2014-5-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么好的推荐，那天看电影路过这家
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; @! ^3 [, B5 c) o$ G9 s4 h. j
鲜椒牛肉  25米' e4 t4 S7 ?1 s* h1 W
牛肉肉质很紧实，上边铺上鲜红的四川辣椒
) v* k- ~# G1 `1 b# N1 P并佐以翠绿的香菜进行点缀和调味( V2 i! G2 c9 K& ~
四川辣椒尤为地道，辣中带着鲜香, v: S5 d( C& B( }$ x4 S8 @. F
不同于湖南辣椒的干辣
5 I4 }5 I' a! ~( x9 y" @
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 V4 a( {% O& X( P5 @2 x一红一白，煞是好看5 G$ Q0 |' {7 z$ k8 I
不过盘子略有违和感，不很统一
# X* v8 y- _  ?+ u
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 G+ G; L- [2 _9 C7 k9 _! q
樟茶鸭 35米
  X1 L% i9 N: l, V5 U4 }/ \熏鸭的一种，制作考究，略咸9 E7 H: C, R) J4 `, M& |, W9 n2 e
色泽金红，外酥里嫩，
2 C# z1 O/ S) l, p带有樟木和茶叶的特殊香味，/ A0 g/ u% X9 a; c4 G6 t
是川菜中比较地道的一款。四川人可不只依靠辣椒来调味哦
! w" V8 c2 e' W/ y佐以爽口黄瓜和酱料
# |7 d2 Q; x# O- n; n+ p! v0 O4 S, b

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