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[美食狗仔队]

【探15】【舌尖上的川菜】老牌川菜馆也有改良，新煮意尝新菜 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-5-27 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-5-27 11:12 编辑 4 Q$ M7 Z2 t# |: Q1 \
4 o! Z# ?! l4 V% [: }" n$ w- Y
地址：南开区劝业场5楼
: y1 [! T" e* j% }  [3 g' y菜品：川菜3 L  ^4 d4 K% E! _
推荐菜：口水鸡，鸭掌，榴莲酥，芝士玉米，水煮鱼6 m6 `3 [' x/ a8 g
（推荐顺序为心中排名，自己定的，有差异很正常）% E/ F* d3 I! N( ~9 I
地点：9分
2 b1 P$ e; @0 F- J( a+ m. t3 ?服务：6分
5 D$ ^! }$ }6 b环境：9分
) p: l* q& U) M$ a9 c/ B$ v: C. V其实还挺喜欢劝业场这家的装修的，很现代4 [9 `% A% _, \5 o0 {
一进门就是包间，大厅要往里边走
  U- W7 G4 ^: ^3 q+ ?: s; [7 \. Q9 w6 m  N* _3 _& E
我正在参加【美食狗仔15期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1134784-1-1.html3 B9 }7 y1 f, a8 O

" z, q1 A. b4 n, X, G
. h+ `: V0 ~8 g2 R, X, y
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marui3

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2楼
发表于 2014-5-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; K3 v- W1 d( @' u; h/ q
  |* t4 ]8 u! s劝业场5楼，就是原来的天津商场上; r+ }  L/ @! a* y. V
位置比较便利，门口有联合收费停车
8 O  o$ ], G& X6 {( B7 u不过往旁边走，有小路可以停, d- D* i; N* u
她家的服务还有很大的提升空间9 S4 I. [9 e& B# j' @! K3 r$ K/ N

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, i/ K# G9 W  p' N3 e2 o大麦茶，很好' n0 W1 D. X$ N, F& v
尤其我喜欢她家的餐具5 S5 w: A# r( J" L" Q% B/ U
各种新颖
  k5 {# ]' q; |* x这个杯子应该是宜家的，很厚重
  j# K* r' S/ ?4 l% o$ `颜色也漂亮
& k0 F" a1 @3 D9 v0 t+ a& s
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marui3

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4楼
发表于 2014-5-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 B7 J+ E1 |$ j# a/ |/ w: [7 W. b- `* Z大麦茶的颜色也很美丽
2 K* N! G2 Y9 K7 i
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marui3

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5楼
发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" h4 C. s# j- s) F% Q/ O$ o
水果沙拉  19米( T9 }! T9 a+ m2 s9 w
用它来解辣，中和口感的
% _: _' {; X/ f其中有猕猴桃，菠萝，小西红柿，火龙果
" b& p- r2 e" j$ Z# e种类还算丰富' f- p. q) T( F- h2 j
嗜辣的同学完全可以不点
+ a; A9 W1 B/ C- [" |
" U$ W0 x: ^1 k( j) i/ I! C# u& h
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小小小玲子

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6楼
发表于 2014-5-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么好的推荐，那天看电影路过这家
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marui3

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7楼
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: ]# B, |& e. s* F. l9 `8 U
鲜椒牛肉  25米1 O- @: C# I* z) p0 v. N
牛肉肉质很紧实，上边铺上鲜红的四川辣椒
- }1 E3 n# ]# a2 P并佐以翠绿的香菜进行点缀和调味
) P+ a$ f2 D! M6 {/ x四川辣椒尤为地道，辣中带着鲜香- j8 Y3 @$ X  c1 _
不同于湖南辣椒的干辣8 X  _! b: ~. ~) C

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 s/ a8 g  o' Z$ ~
一红一白，煞是好看; U5 z/ x2 u9 u
不过盘子略有违和感，不很统一. ]; i+ Q. d3 T& @6 Y! U

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 h4 j+ q' `  X$ @2 }) R! e
樟茶鸭 35米- X1 c" i6 n5 h1 E
熏鸭的一种，制作考究，略咸
8 }+ |7 T1 Z3 X* t" f! W8 j色泽金红，外酥里嫩，& T& w3 R# v5 y' |  ^
带有樟木和茶叶的特殊香味，
) a6 l7 l& l5 d6 _是川菜中比较地道的一款。四川人可不只依靠辣椒来调味哦6 G9 X  a& a% e
佐以爽口黄瓜和酱料
" K9 i6 ~1 _# e+ ^; M. P* g% D1 X& t, y

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