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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑 ) [3 K3 q1 x+ h
5 N4 ]8 n# l, L# ^
昨天聊得很嗨皮4 ]: c( C& S& i4 T0 V2 H, F
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看8 G: j$ n2 r+ M' a4 h% ^; f

% S, N& x4 J  s; X& b这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
9 U1 J! N- E, ?8 R4 R3 W. A' Z我拍照水平十分有限
( `: s4 `3 E# l6 t8 g1 N: w! B2 T4 r8 E4 R; j7 i7 `# B) q
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
1 j$ \0 |$ w8 ^1 u0 s4 E5 T/ {2 \9 i7 u# S馋馋别人 哈哈* b+ E& O( ~2 ^/ I: @* q

+ N) f0 |' N0 ^/ t4 t# T! x' v$ {; \

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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馋人
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
' J6 W! r+ Q9 e# s. O1 X  |; B5 G! D' N" }
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子. T/ @% n8 q# X# x5 d& W* T

2 U" m, f& v7 l0 r6 F7 z8 {哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子% w9 h$ a- `, p, _
4 s" a1 ]9 N6 {7 p4 ^, N
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子
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0 e6 Y& m; O6 u, V是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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