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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
' ]* ^% ?# v0 J' `, a1 {9 F3 N2 m( k* r0 z$ q7 f; k
昨天聊得很嗨皮/ Q% ?" ^5 Q4 N# ]# `& k3 w7 d
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
5 H& _/ {' V, j. q, a3 z6 O6 L0 h( t) A" H( Z1 _4 i: b
这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
8 _$ N$ u: ^: @+ T9 t; b% N我拍照水平十分有限0 L; L4 B; W9 D! T- O) E( \. y
3 W1 \7 F/ @& ^* y1 ~
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
. w+ g" E  e, M- a" u馋馋别人 哈哈
. p  z& L' v( B: V4 `' K
  i" C8 Y3 c# G& M. j4 K, h( S  F2 @1 ^1 m4 A8 ~" i

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

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馋人
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。/ g7 E6 Z% N- X0 ]4 r
" o2 f5 _+ ^3 |. S4 s" E
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
( r3 X! i9 @9 \
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子; A) L" P& J8 h0 w/ L" Z
. @, a) Y4 i: c% L# I& Q7 f
哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子- K& B( v' J/ ]5 d: p
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是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子
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是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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