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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
7 x) D/ k' N  R+ q* d; @8 z$ r- `; o$ a- C1 {2 f" v+ W
昨天聊得很嗨皮8 z+ i* {3 l, l. p9 f
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看/ v+ m/ D( e  N/ S

3 B% {5 D! E* A这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来% i# K! [/ d; c* G
我拍照水平十分有限9 Z" n3 ?( `- k1 u- x; V  V

2 C8 b7 A2 `. \5 T1 V$ g这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)5 i) q  W( N7 v4 z% i7 H
馋馋别人 哈哈
& T: ^; @; r; p7 ~0 U* V' R1 s
8 y5 a( M# @8 g2 d' p2 @" ^% o9 r2 d0 ^& C6 c  R

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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能能妈

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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
3 {+ C# e7 r% s3 N! V8 D; l# p  Z4 I7 S3 [- R
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
4 g( J3 C) b* ?6 ~
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子+ U; f3 z$ K' i% @

% m% k8 v# `& z- e+ `哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子& w) D+ ]+ D4 G7 [! V7 G+ o
. [7 E8 T, t; f) c
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子5 Z0 B9 M7 e9 d

9 `; e: C; f2 \! n1 l是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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