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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
1 q4 `7 @5 N4 w6 |# e- R7 l! E; n( o$ ~' `7 D
昨天聊得很嗨皮
- M2 |/ K8 X" p; G0 `8 H# l但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
. Q# P4 e- K4 t0 V! H
; d! H( M3 @5 N, n6 F" @. A这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
8 j5 Z9 g& `" U我拍照水平十分有限
% k1 o+ o2 S, C$ E# p" m! p5 h1 P5 D: ^) b1 d
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)6 `+ B8 y9 M4 L# }) Y
馋馋别人 哈哈6 {# V7 o/ D3 Y7 Z2 Z" P+ r& W

& Z2 e$ i, F- ]  M; l% i- i4 U
4 `; W9 E3 |6 ?

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。( ]0 w1 j1 M- w! ]+ I6 ~$ C5 d7 C3 ]2 {! P

2 B2 I* O3 `6 D' e周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
- s& |1 D' P* ^2 B' O6 ?. ]
然然妈妈

版主

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
  Y2 ~7 Z- J" F3 i5 p' }0 Z. U& Q/ N: J4 w/ B
哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
9 y6 ?/ d  {; |8 i2 Q  o% }' B5 q7 G! y
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子3 B6 t$ d( |* g

6 |, _; I9 }8 L! ~* p+ r是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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