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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑 ) j. C1 o4 {2 @1 D
3 b) n! E0 B6 l$ }8 U+ N
昨天聊得很嗨皮
, {4 r& w0 {, |2 X  K但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
  j; N" d" B1 |: Q
$ B- c3 R) P  ~4 |5 e这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来$ h6 C" Q) l4 T8 }
我拍照水平十分有限
- s( P9 q- I* Z6 z9 }
5 v& [1 a8 L% p4 q1 r0 v  m- O3 I这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说). f; X) u4 k3 J* m: |0 o
馋馋别人 哈哈" r! K3 t  n: q

' E* c( l' [* S8 G. j3 D5 V0 q. z5 p. V! f/ ]2 Z

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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馋人
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宝宝生日
2010-10-05 
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。1 D: v( _8 x" K5 F$ x6 U

$ ~7 D& s# ^: R8 k周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
3 \5 F' e3 ]0 X5 V" i' Q  s) W( x  |
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子* s* s' L* j% x$ I

) P5 O0 X# D$ k, ]) a! D5 i# S4 P哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子& C( S  r) d/ n7 r( q, W% Q

4 k# m4 p+ y$ S; W+ s( U& L是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子- H5 v, I9 j; x% q

, O# g; ]2 u1 g& x4 Y是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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