朵妈跳跳虎嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O(∩_∩)O哈哈~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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宝宝生日: null
帖子: 358

1楼

发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由樱桃小辣子于 2012-9-17 17:29 编辑 ) j. C1 o4 {2 @1 D
3 b) n! E0 B6 l$ }8 U+ N
昨天聊得很嗨皮
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度我拍了两张照片给你看看

这个没有完全和模子一平不知道能不能看出来$ h6 C" Q) l4 T8 }
我拍照水平十分有限

这个是咱们昨天吃的大集合蛋糕抹茶曲奇魔鬼曲奇（人家自创滴说）. f; X) u4 k3 J* m: |0 o
馋馋别人哈哈

" r! K3 t n: q

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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宝宝生日: null
帖子: 358

2楼

发表于 2012-9-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发一下\(^o^)/~

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

3楼

发表于 2012-9-18 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 5153

4楼

发表于 2012-9-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我啥事才能做出这样的戚风呢？

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我是小媛媛

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宝宝生日
帖子: 4157

5楼

发表于 2012-9-18 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的戚风，还没完全冷，就瘪回去一点，反正没有模具高了，不知道为什么。1 D: v( _8 x" K5 F$ x6 U

周末做的海绵蛋糕，结果放了黄油，就瞬间从奶油状变成液体了

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然然妈妈

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宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

6楼

发表于 2012-9-18 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戚风上火太高啦，我看不了开裂的

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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宝宝生日: null
帖子: 358

7楼

发表于 2012-9-18 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美丽~灵魂的帖子* s* s' L* j% x$ I

哈哈我喜欢开裂的戚风开裂完全没问题

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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宝宝生日: null
帖子: 358

8楼

发表于 2012-9-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是小媛媛的帖子& C( S r) d/ n7 r( q, W% Q

是不是全蛋打发不到位啊下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛我也在想，是不是这个原因，谢谢亲的指点发表于 2012-9-20 11:06

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我是小媛媛

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

9楼

发表于 2012-9-20 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是小媛媛的帖子- H5 v, I9 j; x% q

, O# g; ]2 u1 g& x4 Y是不是全蛋打发不到位啊下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀再加入蛋糊锅 ...

我也在想，是不是这个原因，谢谢亲的指点

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多多

Rank: 11

宝宝生日: 2006-07-25
帖子: 206

10楼

发表于 2012-9-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家我也试试去2

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