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本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:49 编辑
: ^& N9 v- H$ A( o) q8 o; c$ c+ N$ b2 A4 R
然后保温大概40分钟后加,红糖(这个是重点,因为加了红糖之后颜色更好看了,跟外面卖的颜色更接近些,而且几乎没有烟熏味了)
. a/ @# t: g, t# p( Z8 ~( k然后,加红糖之后,把电饭煲的模式改为煮饭的状态,煮开就可以了然后适当加冰糖,调到自己合适的甜度,我比较喜欢冰糖的甜味,所以用冰糖在调甜味儿# I" P' S7 S- {* W6 h Q( Z
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~/ a7 T, r, ]% [8 p1 l/ A! _2 a
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
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