- 妈豆
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材料:
" {) }" D2 O( B) z) H( A紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。
3 s! f& X" D3 Q做法:
! D. G! Q. d4 m1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。2 ^, F4 a, p* }8 v' j4 q
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
) o0 A5 R. q4 `4 Q% h3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。; g: R; i$ a8 D+ \6 M! \ G! k% q; }
功效:
: i$ D) l: T3 Y; C, P7 B新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
. `2 |* Z; n9 l( J, F现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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