- 妈豆
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材料:
8 |8 h! x6 F. R0 T* h紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。
; p/ \! f& z2 Q5 M; M) C做法:
& s% I6 w- u% t) \0 p- I' M1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。5 n1 W+ h" D- V7 X/ N- I: W
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
. N: I8 l% N: u+ R; t" W3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
( r% I- j% E2 {" a; i功效:/ k" o; U: U `& r! H
新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!% L) }, q) V9 l; ^& x& q# Y
现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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