本帖最后由 德明鑫烘焙 于 2014-6-6 12:59 编辑 " w, @# u5 Z4 }$ H9 s* |" r, E4 ?6 e
/ a5 L4 u5 E% @% }家庭烘焙爱好者班 一、奶油蛋糕8寸一个 ) C6 I- U) U6 S
蛋糕坯的制作及烤制方法 蛋糕坯的抹制方法 十二生肖任选其一的挤制方法 蛋糕坯围边两种的挤制方法 蛋糕整体组合 二、维多利亚蛋糕（黄油蛋糕）8寸一个 0 ~8 Q' D7 X4 N% w+ u
裱花嘴的使用方法 意式奶油的制作方法 水果的摆放及组合 三、提拉米苏8寸方形一个
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手指蛋糕的制作 慕斯奶油的调制方法 四、抹茶慕斯8寸方形一个 , B1 ~5 M/ z; b
蛋糕坯的打至方法 慕斯奶油的调制
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蛋糕坯的制作 卡通人物的制作（ Hello kitty与 愤怒小鸟任选其一） 简单翻糖蛋糕花边 九、翻糖杯子蛋糕6个装
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纸杯蛋糕的制作 机器猫与花卉任选其一 十、布朗尼蛋糕8寸一个 * c. d! p' f4 ~. g
蛋糕体的打制方法 布朗尼的奶油装饰
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发表于 2014-6-6 12:53
