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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑 . O# S& c8 y) [0 g( F7 G' ?( P$ D7 R, N
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4 g9 h* i$ P$ G* b g8 K; V, k$ I1 J
材料:
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- P& H5 u; E8 N0 i J糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
- d4 n) m w% G5 g红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。0 m% {. i% w. ^( p" V
. ?" P6 J8 i; k/ A$ |1 F
+ A$ r( Q* {. G1 c7 n4 n1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚
1 A: d# G( b1 y
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+ H4 J4 a6 T6 p- s( C I1 O2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可6 {1 P; f* r3 V" L6 t1 d& q7 D, S
6 d, h! v5 x3 g8 D9 d1 F9 Q' R2 Q& q/ R o% P! m4 Q' r
3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚3 V3 u) g- O' C5 E6 X3 P. S
. B) L! U: `3 L4 \
6 I. f" S/ l2 G" u+ F5 z6 }4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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& o9 n5 S7 O' K2 \# {/ d5.再加入两大勺桂花酱拌匀
; g4 D$ G: K/ k+ G8 \' \) ?; y3 ?6 u5 b* g9 ]0 _
5 g; R: T& r. I9 c2 z/ v1 O
6.蜜枣淘洗干净备用
6 X0 q$ E; Y0 ]! n; j) b- s% q% F' D6 C/ g: k6 g$ g
; P# B1 L9 `; ^* P2 s' s" x2 B7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用' `; w* y: o( E: _ i
( Z+ Q4 h$ [ y/ t5 d5 l& ^4 q) B
0 C5 I1 }. h% k; i# g8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开 Z4 ^2 d+ B8 _9 z; ^8 u V* H
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# W- s3 |3 p5 j: }/ J4 u3 w+ _9.上汽后小火煮30分钟即可% W) b. Q3 b% Y
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