- 妈豆
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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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7 K0 U6 ? C# f- ?; a5 Z3 c
, s# P" v0 E I! ^+ D& }! H1 k材料:* y% w0 }6 C" n% P9 r1 t: }+ j2 D
0 v. _+ s+ E( \ p4 U& t& y4 T
糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
3 z. f$ v$ d% @. m3 d6 J+ J2 J红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。
/ L2 k X+ M, W( J( s6 [+ @6 b- V: Q; ^3 i: i! f
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1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚7 o$ O* F8 @0 ?( j2 H7 I, B7 k& p. I
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8 ^5 c' P6 I7 t* c0 h# f/ M# C2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
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3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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+ A9 }% l4 k C; D5.再加入两大勺桂花酱拌匀" p, X! x" a- W3 A" e5 |
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6.蜜枣淘洗干净备用0 p: P( d" R6 ]# b+ r! y
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7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用+ I: q) y/ w1 X, }
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8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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9.上汽后小火煮30分钟即可
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