《粉丝蒜蓉虾+芹菜饼饼》

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

摆好给你们看看4 X5 A& J6 r" A" u9 [

做法) X2 M1 L: K6 _/ O2 T1 d9 k; Z (1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。! ~' T$ x2 [! S- m) J- n 把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下, [5 o4 K2 l$ c0 M' w （2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。（3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。法 ( }5 t: Q) x* P# Y2 q

: `6 Z# g, a6 J) g; @2 ^: R' k 做法：0 p1 u0 u J o2 t: i% g' s* C' m （1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）& ~6 I6 f* {; ?: ^1 J6 f. Z2 p （2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。& |& S9 H& ?, }! C6 |9 S （3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）# D3 ~/ L# _* k3 m# c （4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。