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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 $ Y1 X( n4 C/ F6 a! A2 e8 Q

1 R5 F+ b: h  e: R+ O夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
. t/ v( I  n" h5 W回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了; U$ c8 n% o# X( ~# r8 k

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+ m$ x+ y0 e# F0 b8 @第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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) O9 [4 L3 i: E, Q$ H7 G7 x% C7 w  V! q% A0 s
成品看起来是不是不错啊
# @: O! ?2 r5 g  K, ^8 A0 `" h) N& Z* U' G- H
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 - G- U: B1 G) U; \+ |& x3 }% u

0 z& K% f2 b$ Z! ^第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果' {% z6 |  k# z. ]+ q
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3 E: O" m4 L+ s3 Q8 ?, M' \% K9 e$ `- A% \5 R! l) W/ q
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
8 A2 M$ F- q) p1 K2 x! J! h5 ]6 n
8 y. E" a1 |4 k& J$ r; ~# a
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1 P( c: D! Q3 \1 n- j% ~( D$ I制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了: b) l" U/ g7 ~
; h$ Q/ L# [- O9 i' F# q
三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
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  ~! W7 h5 u0 c, b4 ?. q冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
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8 F# T9 ]6 V9 |! q. N5 B; C看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
: s7 o- |% T* F- c7 L& L+ I7 _
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
) v. o+ E+ E* V! F" h* z
8 |) ~: E% q9 \4 |7 j/ B" S主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
7 \% p! p6 f0 K! m" p6 D7 p

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
5 b( x5 Q9 G, u& n) U$ ^9 c  Q5 E8 z7 m- |* m& S
哦 哦 还要反复的哦。
% s. g4 K1 j4 l( M/ |我就懒懒的放进去不管了。
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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