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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
# D, \/ w! U3 X& z  L) `: M
5 J' @" K5 Y  X1 i; `夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
) w; r1 K' _, F6 l8 |4 o$ _回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了: k. Y  G5 E. |
  {: M5 j& P0 i) o- p

) v5 K( ]5 K; u第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
0 ]! i. v# m7 d; L
9 i4 a* _! z4 D' |, u, M* e( J; d: Z! Y1 ~
成品看起来是不是不错啊
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. ^3 V& z6 c) y; ~8 A! q6 |5 z# D4 g' h
, m  b! w) i5 m& n9 X$ V$ v9 Z; u! V  a
" B/ T$ Q; |: I( M' F+ L. f5 @# Y4 h: G. k2 s7 P  `4 o
0 ^( k! y( g6 O# @: f  L$ F8 U7 ~

2 U' K2 c- u0 K+ o# y/ v) D7 c0 D6 R7 m! }! s* ?1 c3 h

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
6 u$ k- A# R1 z, ^8 l9 y: K- n8 u2 Y  I# Y2 |- R; x- H* @5 i
第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
( Q! p8 T# Y" f1 q. q, k( f* D7 z- w8 g4 c" U
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) q; F' G3 S4 n# p硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
& w: \$ r- a5 B9 `$ @
$ H/ _) i; ]$ U! e: F' R
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- n. y4 R6 g8 H% j8 Y; l4 A& S& J# Q3 g# z% I" H- Z: c( ~  G
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了  G; R  n7 s- N# u' c6 b
& q- H0 Z( ?0 A0 t1 d- T
三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。# \) D1 ~; B) M$ \

9 |) U) V( z8 d( q  t$ L2 m3 _3 d9 \0 E6 A! O/ [3 `+ K0 [# |

2 W9 h. Y6 y8 r" B+ U冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈% d) m( U4 Y* n# U3 G; {; N
( q  P# a- e2 [, G
% F( G4 i4 ~* H3 m; z

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子( x" Q# x5 L2 g' a3 V9 c

/ q( C& K2 l& u# g看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
& ]9 X- J! _8 S" v. H: x* \2 n; ]8 u4 E
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
. W3 G8 E+ [/ J  f8 Z
/ ?- [+ {1 w" j, o主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
  o- L. Q. L' _

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
5 s* l* R  u& h4 F& d* \
: p) Z2 n) ?$ _$ U9 \6 Y) n哦 哦 还要反复的哦。
( t* F" W$ S/ t我就懒懒的放进去不管了。
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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