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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 / v+ L' W5 o6 M
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夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
) E* S3 G  E0 x) a4 x6 K* c( J# R回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了7 |3 Y# ^) N7 }' E. f: u0 \
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第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
3 u! x! F+ m3 r4 T( z$ a# z
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成品看起来是不是不错啊
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 ) Z& p$ k0 D: b* X# s( f+ I# X
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第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果1 Z( m& J( v  C9 f/ c% z) |9 P
( h! Z* u9 q0 ?. m/ e" x  T6 A
' N  `8 R* ]3 f. G

& ^* n  Y2 Y& o9 J硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
8 N* ^1 _) J) Y5 w! S& A6 g* @( _- b/ U0 @1 C' Y
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( N3 d' q/ |5 ^6 @
  r9 a1 j& B8 Q5 ^8 c2 w! n8 z制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了$ q2 d- t4 n5 r: s6 V

) o9 R, h! f2 I/ h三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。$ l1 X! p/ F) e/ F1 r& X9 V

/ u( e( ^$ r( K" J" t/ {  O* K3 F, g

* d* y' _- ^$ A1 `2 r% ^* Y8 s冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈. f% x  l/ H- E
) f# r1 p! J) {$ Z1 h2 C
) y9 p5 v1 O. |1 e  C

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子' D! n; t  \# z5 W! K$ I

0 B: b5 m5 [  V! P8 L看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精1 j7 u# E1 U9 S' M1 j5 t

- N2 Q4 i1 J; a$ L) M; M( Q: b好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
  i8 ]8 s1 o/ w3 D& g7 v" V2 F$ F8 g8 _# v( u0 a
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
2 K: U3 u1 X* {

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
9 l: w, q, Y% g1 P
5 C4 J/ @0 I' H( a) U7 ~哦 哦 还要反复的哦。
" q. d' f; ~$ x: l- m我就懒懒的放进去不管了。
" `3 i+ U$ G8 i* ^! v* @/ t
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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