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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 8 T5 i: ^9 p# q+ T) Q

$ X0 P8 @9 m" v# X; _夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。/ @3 b; V9 p! C0 A4 V
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了! n# o; `* J$ E& l# n
  J# e" Z, }% x" ]
2 p; c  `+ S/ Z' l
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。" r$ J' m  z, w6 S; _3 i* Z1 ~
" V) A! m* d8 l+ f

: a! @0 }/ B+ O/ @ 成品看起来是不是不错啊+ ^- c8 ~3 `& C* x$ n. I6 l
3 T! S: j; c( B7 f

* a& E- C: t# |& p: b: S% N. {: w* [% H

% I6 e# |& ]/ Z, A1 J) [. i) ]6 r- E5 \! w7 W+ @, k& Y. v4 x
0 ]4 u9 e, W% `
) I& l4 O( L# S7 S# b/ {$ b
9 [$ x/ r" c4 A" B9 b
6 Q. ?9 O6 P  o" M, h7 u

0 o' X' F1 T- A$ z0 [2 Q
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
9 C  Q3 _' t" ?) i
1 _3 h2 X/ {6 @第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
4 {7 U  ?$ V( s4 _& I. O( `8 ?
1 `9 {1 Q- a. ]
; Q% N3 I  b  t) l# ?; Y
+ V& B1 W# t6 p2 w# D硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
* X* P; V( G$ U8 i" y6 e1 K! Y* l& e) X5 Q3 q: C
  X6 ?/ L6 X3 X3 {, x4 X

% |* Y* J; }+ V4 ~. Q9 Q7 b. q; R( P# w+ C
/ w) s: }$ N8 S  j& J1 q# z制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
& A1 C. G& L: @* _5 q5 x4 ~5 t& T, t+ n
三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
8 {7 j9 T, J5 {: |( K. W* f1 M9 F3 A( I- N+ x: b  W2 \; P
1 J: O6 x! x9 O2 L; K" r1 O0 h

1 U0 j# x& L" U0 b- |1 K- R冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
# R  G* X8 b0 @: S
: x( j% r6 e4 N( @+ e) _6 a6 V) Q- W

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
& y# N1 U) t/ b" e
# Y0 w1 f7 X2 x% g看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精2 I3 f+ c0 C7 r# ~* |" g1 K
: V4 k* v" i$ }2 H$ E( U6 C
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的, ^7 l" g9 X7 e8 |3 f

& A' x% B, j6 E' O0 z主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
# J% Y% ^3 @2 V; ~" ]

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
& n; M5 ^4 b+ R# v* ~9 L. _% Q# R. t: _& `
哦 哦 还要反复的哦。4 O! Z9 a% H- f& n# l
我就懒懒的放进去不管了。
. U2 ^+ N4 p2 R" I( M- [) q7 _
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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