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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 ! v$ G- S( B; ]: ]0 s* C$ K2 W. J
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
$ d' S% n7 g F, a把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。8 b$ {! q% [' V3 |; H' j4 }
; c# x6 M% Y# j8 e7 \6 i2 f5 J醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!
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