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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。5 S- f# u8 t3 b$ L0 x6 D
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3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香0 d* ]" S4 C+ s5 Z
% f. L4 k+ P# ]! U6 ^* t+ k叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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( F; [$ p; K# c6 O, x) `3 [! G6 R4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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