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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
: j& _8 @. P+ f. a2 e" k
8 L V8 c+ c3 N) Z6 z: Y3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
+ @ Y( L9 f# A% f
1 M2 d" N8 {! v5 V) F2 j# J叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。. X; ^: ^2 P- {9 E* [
' l9 E. m/ m/ _5 z+ U; x; l' i9 f5 M6 g4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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