- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~" k4 l/ s$ W& Q+ e2 o
材料: {3 l4 Z t9 \/ C
乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g
; s. s' U) ]7 h) l F% b; p& k做法:
" p l% O; }0 w) G: R1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团3 p# |7 j4 n) `/ Q0 @0 a1 ^. W
2、擀成0.5cm厚的的大片# O" `+ L' r6 u* K h$ D6 g! N- a
3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
X1 l' h0 G+ {4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大) H( B3 L; ?1 U$ A7 y, L
5、190°,15分钟1 k `! P+ `: W. n: C! J, g
5 c4 W9 G T$ H( _( M' D
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