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今天做了咖啡蛋挞，又想吃饼干了，以前做的都是甜的，今天想做点不一样的，自己琢磨着做了这款乳酪饼干，一不留神忘记放糖了，但是什么叫歪打正着，哈哈，没想到啊没想到味道出奇的好吃，香酥可口啊~~~
% {. ]$ {4 ?( @3 ?材料：
/ u9 {' w" f/ `) i2 ^, \3 y乳酪：60g，黄油：120g，低粉：160g( g7 X% f: }% E
做法：: U; u9 p. w$ ?
1、乳酪+黄油+低粉，揉成面团) [( \( V" m) z1 }6 |
2、擀成0.5cm厚的的大片9 i0 v4 X5 u* f" P% ~) I/ C* \
3、用饼干模压成一个一个的饼干胚+ F5 B$ s* u! Z* Z
4、烤盘不用刷油，也不用垫烤盘纸，直接放上就可以，中间留有空隙，饼干会膨胀但不大
9 z o, c) M4 l4 i5、190°，15分钟
/ E( d ~1 S( r
" k# S1 l, M' d' b8 Y5 W
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发表于 2011-1-20 18:46
我来给捧捧场。厉害哟
