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奕奕妈12341

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宝宝生日
2008-06-17 
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1楼
发表于 2009-6-7 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 7 M" b3 u+ q- K, m8 c0 p& k 1 u) A3 H2 U8 j: K" ]  调味料:千岛酱汁一   沙拉酱1大匙 ! c! v/ c( \3 T. p) s5 ~3 U4 Q. r8 Z7 u6 V       番茄酱1大匙  碎酸黄瓜1/2茶匙 * V9 n3 b) { O( O# V4 C2 j/ Q$ f( E       碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒 & m2 d2 @% y1 C/ j0 M 4 F p, n {) [ M5 s) d6 y( `. Y      辣酱1/3茶匙  拧檬汁1/3匙 . W8 A; f( ~! _+ W" |6 v e8 L0 O: r- c N" G+ I       去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 . b! I5 d. M5 v$ m( t / D8 W4 Z9 F: x) f* f       白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 8 q! |& d5 P: J* u% ?: X$ n: v+ V: x5 P, I8 [2 D; ]7 L   作法: : v8 L P" L/ T% D; U / s3 k$ s# T% |0 S   1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。 4 b |+ h. G3 d7 h! L1 L+ ` - ?8 S5 M' {2 i& a0 }5 W   2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。 ! _/ L" o |9 Q& \! ^! p8 l / H) t) v5 f8 F; B# c  3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。
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凤梨海鲜盅
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