凤梨海鲜盅

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奕奕妈12341

大专

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宝宝生日: 2008-06-17
帖子: 1711

1楼

材料：凤梨1个鲜干贝12个虾仁200克 # C# A- F/ S+ } 5 H/ n% h. I. ]8 O+ a. A& ~ 　　调味料：千岛酱汁一　　沙拉酱1大匙　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 0 N8 U2 W/ T2 i, L! x 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 8 i8 T# b9 h) e8 f, [" G0 | # G- p# }/ {% m/ t/ T* o 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ( D4 h# I- m7 X! L* `4 } , q6 `" |3 T; R" S: @ 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 2 U9 y* M @' H. | 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙盐、胡椒适量 / t3 P3 A3 _9 M8 I. e& H6 y 　　作法： . ^$ l, `4 m7 f, ?# Z 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 $ [' v2 ~6 J/ _( h0 c 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。

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