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宝宝生日
 
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发表于 2014-5-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
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糖粉

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黄油室温软化
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加糖粉打发至蓬松状态
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加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
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筛入抹茶粉拌匀
5.
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筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.$ R1 \9 [$ }9 H, f  L8 X8 ?9 y
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.  a  P. _( y/ F. u& r, s' N% I3 j
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
/ ?+ h( Q  G$ H& p5 b- D最后2-3分钟要注意观察上色,# ?# h$ v: b- n2 d7 @/ i
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
- K# z" q( s$ J; S可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
4 D% q* B* S7 |. M; h7 X  i8 ~% F  D烤好后不急着拿出来放凉,
0 X0 N2 O" w* S$ t* d5 R' w. y4 B待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
 
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不知材料在哪买得到

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宝宝生日
 
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淘宝大把材料卖

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宝宝生日
 
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88 
这个方法简单,回去试试。
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抹茶曲奇
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