‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1762 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
90 
1
发表于 2014-5-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
, t; L- _) Z- p* ?  t$ I9 F3 L  p
75

4 w, ]# v( A$ G& V5 b) [

+ E3 R0 M' b2 p
& L& m+ d" \4 `+ O

! b1 r6 _$ q1 T) U$ E7 f
150

" t$ O8 j; O, l% |) l3 L  W
* H% j" f# N' G
5 `4 t  b" ^1 C% i1 c1 R5 |6 ?

/ d) \1 \# U; Z8 T# C
5
& V/ w/ W# i, ~, l
2 S5 z( M) D; z. M+ {+ T
糖粉
3 s; V  {2 \5 r

6 q: J) O% K3 P! e% S
60
6 G0 g3 Y% ~! k) U# a& l+ x4 E8 L9 n% `

5 a/ Z5 |+ N, C( m0 {- |, ~: X; c% ?2 P( p2 t

& X! V% ]8 W% ?2 u  v
1

! d7 V7 Z; ?& R/ P, `! H$ B1 E6 @
1.9 D6 a; Y4 Q* _; x9 {- ^
黄油室温软化
2.
2 B1 z3 X" O6 ~6 A0 ^5 \
加糖粉打发至蓬松状态
3.) {" U! n$ m! C4 K5 P
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.( f6 A5 {: w. l9 H) h; k
筛入抹茶粉拌匀
5.9 d  D/ @* a/ @3 {$ f1 f$ v
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
: W/ C# o" L3 M
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.  p& `# y' l* J2 X
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右& b: e* R0 K. U8 x# i8 z
最后2-3分钟要注意观察上色,
1 A* p: k% g& V0 d/ ?如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
8 d% v# _$ Q6 S$ S; K" s可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
+ D2 {$ k" g1 ]8 d烤好后不急着拿出来放凉,
) U4 q1 V2 U! N. ]7 `, F待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
不知材料在哪买得到

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
196 
淘宝大把材料卖

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
88 
这个方法简单,回去试试。
‹ 上一主题|下一主题
抹茶曲奇
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部