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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐! w7 i* \# h1 r9 n4 {2 D% X% a/ }
4 Q* z$ w4 g1 T7 B. T6 {! |5 c, ^. }: m2 x" l1 w5 i& P5 \7 r
方法:
+ K0 ] ?, ? T$ G/ |* ?4 _+ d- b3 K, s1.栗子去皮洗干净待用8 |) K o3 l( J9 H+ U- D. ]9 z
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
+ m! }. w" j8 _- u1 W4 a. x+ K$ x3.姜切片
7 k6 j: ~' }' O5 e5 M. Q4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
. G" Y- w' o/ z7 v' |. e0 \( B4 e. x" Q; z$ S
+ t( l7 I! Z) M; n3 l% h# t. F8 t% R
6 j ], B% i4 d* z: B# [( g
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发表于 2013-11-15 11:01
