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[大秀私房菜]

【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录 ...

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MUA-pp

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宝宝生日
2010-03-03 
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1楼
发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑
+ C% E7 t. S1 |" n4 q9 c, m
& {; R0 [! @' a9 Y
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }
我的美食日记开篇

" u7 @$ I3 M& Y' g4 a$ a冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
/ {3 a  ]5 k7 i2 H# o板栗鸡汤8 e4 z# q% l; s
) n% p. R5 @! w4 F( ]2 i4 R2 b
! `0 K- Z1 M5 K& b! _4 P

* P5 @% U8 i3 f8 u) D5 P' L9 B4 }( C
- w/ [8 A. r6 S) \; q' z1 E% L8 [
收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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MUA-pp

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宝宝生日
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2楼
发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐" p- V9 d7 S" m& ^2 Z
+ k! K  d% A! I3 u* E4 K  d$ P

6 Q) O/ X: M: x方法:
, S8 B. Q' _( M1.栗子去皮洗干净待用
% i. k) M3 M" M2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
! `2 V- x( f, n4 D8 |3.姜切片
: h3 c7 K4 q& t4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐; b( @- J% M3 R7 I1 l! ^( D

" p# ?2 q6 A9 U+ j/ H) z
2 q1 V- O/ H* N' @$ I) ?& m! u9 @# h3 U7 Q4 l

. b8 u" a" M( n( U' B: [
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MUA-pp

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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑 ) }' W7 P8 W5 z" g- E+ m& W

5 d7 Q* v6 J4 z( a/ z6 L/ e( u& N去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮2 d5 d" g9 ~- T# e: s
% ^- J9 q0 {! ?
% V0 \0 M4 J9 d$ a" g4 R

) P' b  H' e  ^' ]5 I; O2 W" b4 _+ H. p5 P

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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑 6 i3 Q; O/ O* F

- _9 P5 \/ p$ x/ \9 D8 C土鸡去血水
7 H6 I" U2 t, u/ x& @% n1 Q# u1 Q; c" E
放姜片，这个有点多了，建议放一片
/ T' z6 p. Y6 b9 F" @! \" Y0 G! U  y* j  |

3 a9 @( g$ i& [: d: ]
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MUA-pp

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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
& P. g9 ~: s2 f% K+ d
8 L) k, g- S+ n% O' `# ~  N9 n- F4 P  `+ [- d3 L  B
大功告成！' C* ~$ b/ f9 n5 X% f' N' A# q/ z
. I. D8 ]8 m3 z) n' z

# L+ c# c9 `$ x6 t. @4 U2 k3 `( C
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荞麦小宝

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宝宝生日
 
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6楼
发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
栗子先要煮熟吗

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MUA-pp  是的 要提前弄熟  发表于 2013-11-19 11:04
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枝子花
宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp  谢谢支持  发表于 2013-11-19 11:04
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夭若兰
大垚妈妈

初 三

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宝宝生日
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8楼
发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp  最好是砂锅  发表于 2013-11-19 11:04
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MUA-pp

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9楼
发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？
最好是砂锅
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宝宝生日
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发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个
谢谢支持
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