【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录吧，从大补汤开始！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

1楼

发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑 ' r3 Q4 ~% [, L" E3 v8 e
+ [; t |3 s8 Y, a9 S# s

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

6 o+ b9 \( K) b. H5 w! V- p3 O
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个肉松，今天就上汤吧！, J# n+ z# @2 Y. H. G2 p# M
板栗鸡汤' m! q# K! \: t" ^9 A5 g0 ~
6 H# ]/ x+ O- T" l

, |# }& I* W# j6 S

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

2楼

发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片少许盐
, F' X+ Z2 r+ S. k6 |/ ?2 b: q

方法:
1.栗子去皮洗干净待用
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水( [# `. T1 _) i3 I0 H9 F9 o5 R/ s
3.姜切片
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
; b. K; R- }0 L. S/ B& W7 o% Q
5 {8 j( q' d0 a1 f

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

3楼

发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑

去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
2 ]4 P1 ~6 w% e, C
7 Y+ _; h& P9 t/ Z' v& c

9 W7 c( `6 T/ P2 o' X2 {( T9 j- f

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

4楼

发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑 ' q: f9 X, p# e; D9 D
- ^" _0 I+ e& g
土鸡去血水
@& C! W3 e3 D" r2 f: ~- s3 U. t
放姜片，这个有点多了，建议放一片, O. L" {5 w. `

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

5楼

发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！5 S+ e2 L" G; b! O

' C1 D6 u- n- d. r1 ], U, I+ s
大功告成！

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宝宝生日
帖子: 961

6楼

发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栗子先要煮熟吗

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MUA-pp 是的要提前弄熟发表于 2013-11-19 11:04

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宇娜妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 4008

7楼

发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp 谢谢支持发表于 2013-11-19 11:04

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大垚妈妈

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-22
帖子: 348

8楼

发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp 最好是砂锅发表于 2013-11-19 11:04

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

9楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

10楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持

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