【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录吧，从大补汤开始！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

1楼

发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑 " L% a) _, F w) K5 m
& _. m; k W& f/ ]

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

) N& t7 q2 m1 d# X; H+ C
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个肉松，今天就上汤吧！: b1 M1 z. q, l
板栗鸡汤5 q' B& N$ ~( X+ c8 i
' o' R/ {( n0 T! v7 _
5 M# V0 ^& M! G- `- J0 ?

2 c0 R5 M* o F2 r$ u

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

2楼

发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片少许盐2 J$ v0 o1 O. o @! E8 U
' Y3 y x8 K9 L- m
, O- j, M* _- F) @: C& D1 O
方法:
1.栗子去皮洗干净待用4 i7 |% R! ]+ e$ d* x! V
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水+ R/ X/ s1 ^0 W+ d2 U) l1 H
3.姜切片
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐

+ \6 F& D: m4 ~5 P

1 [% y% U6 ^( N% Y0 F

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

3楼

发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑
! E6 w+ z* {: T/ T
去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮& B4 O# g0 m' p: z7 Z7 f

; B, S7 ]: l( b. t D! s& R
" `. n; f5 n4 s5 T! d: O! a* }8 Y$ G
/ t1 I6 N+ O0 J' g

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宝宝生日: 2010-03-03
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4楼

发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑

土鸡去血水' ^9 @/ m% j! l0 r- V
) x, \. M1 m% x1 o8 j* E$ S
放姜片，这个有点多了，建议放一片

6 o+ h% D. }& Z8 b

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

5楼

发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！

$ S6 w/ v% P+ ~' w& L5 O8 S
大功告成！

7 o/ u- I8 i" B, b1 I. Z5 T

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宝宝生日
帖子: 961

6楼

发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栗子先要煮熟吗

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MUA-pp 是的要提前弄熟发表于 2013-11-19 11:04

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宇娜妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 4008

7楼

发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp 谢谢支持发表于 2013-11-19 11:04

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大垚妈妈

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-22
帖子: 348

8楼

发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp 最好是砂锅发表于 2013-11-19 11:04

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

9楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

10楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持

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