家庭、朋友、同学聚会，必不可少的一道菜，简单易学 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 家庭、朋友、同学聚会，必不可少的一道菜，简单易学

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 3973 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 家庭、朋友、同学聚会，必不可少的一道菜，简单易学 ... [复制链接]

精灵小怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 862

1楼

发表于 2014-3-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉9 A. V9 k3 e" G6 [9 [
原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
1 A( c& c  o; y3 K! j

首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会, G- D3 g/ G9 j0 ]2 u
其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）9 A: N, e7 @! R8 G! W  D8 d
$ p/ d7 ~% @. L2 d  v

最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下

% r$ B- ]: h B% C
o& N6 ? ^% s$ M

每次聚会必备之菜
楼主现在准备当传家菜传下去

* I, u9 \( [5 X& h; E

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 20	亲的帖子被推送到首页热帖啦！恭喜亲啦！感.

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

精灵小怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 862

2楼

发表于 2014-3-25 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由精灵小怪怪于 2014-3-25 19:45 编辑 0 \) V5 q5 Y: y9 O

自己顶下，麻辣椒油中少了芝麻（偶家没有了），最后一张照片是秘制麻辣椒油后的下脚料

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2010-08-13
帖子: 295

3楼

发表于 2014-3-26 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蕨根粉啊，我家很少做呢但是出去必点

点评回复引用

精灵小怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 862

4楼

发表于 2014-3-26 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

evamimi 发表于 2014-3-26 09:38
7 D/ C" V. o; h" W蕨根粉啊，我家很少做呢但是出去必点

6 ~/ P( ]2 b1 d) H
我也是因为每次出去宝贝必点的才自己学着做的

点评

evamimi 恩呢亲说得对我也回去试验试验去。。发表于 2014-3-26 15:58

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-02
帖子: 579

5楼

发表于 2014-3-26 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真美味，大概浸泡多久

点评回复引用

精灵小怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 862

6楼

发表于 2014-3-26 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

waterwm 发表于 2014-3-26 09:57
], L `* R6 ^' j看着真美味，大概浸泡多久

! e8 p5 o5 c3 }5 Z6 g( \( f
我每次先拿热水煮几分钟，然后关火盖盖泡着十几分钟就可以了不过也得分蕨根粉有的煮完泡会就可以有的泡完还需要在煮会# S! _+ s; _( j% C

点评

waterwm 好的谢谢发表于 2014-3-26 10:09

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-02
帖子: 579

7楼

发表于 2014-3-26 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次先拿热水煮几分钟，然后关火盖盖泡着十几分钟就可以了不过也得分蕨根粉有的煮完泡会就可以 ...

好的谢谢

点评回复引用

精灵小怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 862

8楼

发表于 2014-3-26 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

waterwm 发表于 2014-3-26 10:09 " T3 [( ]6 c$ _
好的谢谢

0 N1 E, A) g0 q" i4 [+ [' ]
互相学习

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2010-08-13
帖子: 295

9楼

发表于 2014-3-26 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是因为每次出去宝贝必点的才自己学着做的

恩呢亲说得对我也回去试验试验去。。

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2010-08-13
帖子: 295

10楼

发表于 2014-3-26 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我属于懒人一个

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

家庭、朋友、同学聚会，必不可少的一道菜，简单易学 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部