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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉
, x0 j0 D8 U3 ]原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
' [% F% k, }0 {) M3 e P$ F j) l3 z' C) m: N; E5 {& d
( u/ i& U3 i F$ Y/ [首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会" X: b. v/ v6 @7 a
其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）: A" ?! ^+ q5 |5 G1 i5 Y$ P
) J& ~% }7 e/ d5 k. ^. }" Z2 }/ i
最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下 7 B$ B/ A4 ]/ c& y& g8 W
( Q# b& O8 @+ Y6 [; n6 @
2 k3 N2 w8 p( v: L9 f6 ?
每次聚会 必备之菜. y A# H4 q, O' u# g
楼主现在准备当传家菜传下去
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发表于 2014-3-25 19:44
