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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉
$ I& w8 `" B8 U4 _. S原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜- e' k* n; p4 _$ k/ U( v2 ?
" m/ {5 x0 S! j2 D) U% a4 n U$ U1 Z
首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会" b4 ^2 Z# p: ^3 j6 W
其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）
2 }. h: z7 u8 K# g6 y( M% u, O) W, C
, e) U D% n6 c. Q% M
最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下 8 J4 u: I r# j
8 ?9 u/ q4 J% ^$ T4 U9 T6 o) [* O2 A/ C, m3 m
每次聚会 必备之菜
) E) k0 K8 @( [( v2 W1 j# \楼主现在准备当传家菜传下去
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6 \- x$ g3 l; g; [2 r
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发表于 2014-3-25 19:44
