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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉
* ~. \ d9 h7 y原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
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' h l R/ H) E7 |+ @+ R3 x3 D0 ]8 e7 {+ |- q
首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会/ }0 d, J3 e, Y0 B8 E, y& F
其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）
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9 N4 {' l+ L! m% Q; g3 l9 H3 x! |( `' y; j- D
最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下
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每次聚会 必备之菜
% ^2 Q# p a4 L9 Z楼主现在准备当传家菜传下去 3 d3 E. H* Y4 i1 D) p8 u) `
* P, p w0 ]9 |, g5 E1 H" @
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发表于 2014-3-25 19:44
