- 妈豆
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: Q% x" d2 E; V 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
% k3 Q. d8 }6 m- p) v……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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: Y- b% R; }9 D6 G/ R7 ]6 f+ ^原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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( \* x1 D* s+ p* k+ s* c 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ 4 A# I4 t8 j6 c' L7 U0 _
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 5 k" w( K9 B3 h2 R
/ f# D' G: e: m9 L3 W 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. ! V& |% Q& Y) a5 C+ k) ]$ l
) k; C' Q2 U0 c0 t1 V' S$ s. S
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 3 Q7 a5 R# N; o# j/ i6 H; q# N3 A
* u `, Q8 o1 X/ K/ K 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
( P r4 H" h3 O& E& e: P/ C. J5 q& V, {7 o
不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
: I% p! F7 W# U) L" y) L
- ]9 w" E8 K' j. G 好了,出锅
! [+ W2 U7 k" |$ Q4 P' m$ }, w& k0 j* _4 B9 }7 y- ^
% g% n& S0 C6 Y5 j
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… * X. q4 ~+ v& \2 K
4 C" }+ w+ t; u& T
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论坛评论
! z/ F+ c* d' K8 G: C6 i4 g) V
兜兜里有糖
; v J2 Y) p: }8 e08.19 16:33
/ u/ ]- m' {) ~# V7 n5 y8 g
& Z( ` a# B% ~嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 4 X6 r- y& ~! g8 e8 T! P& {9 v$ o
) h" \; C% `+ Y4 i
亚提密斯 " O- ^& A, V" n8 p. f \
08.20 09:00 9 Y% `: W. `. K
. W& F) \. R5 t/ E0 h, `
……坐素菜啊…… 4 h' J, {, C7 O6 n/ o" g
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~
) C* h b' z3 W+ X3 B我以为嘛都能坐呢~~
* q; y& T- P5 v$ o反正是用P坐……
* \9 i$ L1 |' e' l" j" Q% P3 Y$ A5 |5 V: @8 A: D
) Q9 b* b/ P; E! v" O V
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
. t& z3 W5 w% @+ ~ D0 v3 ^2 z, o" c9 o' P3 U4 S7 f
兜兜里有糖 7 }$ d3 B6 e4 `9 k1 X9 R: y, Z' ?! t
08.20 09:01 . ^% ?! m8 S; A- ?
" O2 ?) Y) [& Q1 v不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
% P. m( n8 p# f! k0 l7 f5 ^5 g0 x4 i! F% C d: L- a/ c
亚提密斯 A9 k8 p. w, m
08.20 09:03
: y7 p! J3 M3 ` h, R * A& T. ^6 L( ?/ @* O( D2 \) ?
……我抽你！！
I- v6 d1 g& o( V) g' L8 z) t4 n/ C* @5 F' s" c, Z; v' w
兜兜里有糖
- Y! X | f! N1 Z, e08.20 09:09 ) _3 b2 a c6 }" o) M
Z# \3 u+ U. l/ l8 G3 [% M
别……怎么老抽我…… A4 b0 x: B0 n8 z5 l
/ P+ \/ S+ U* r9 M* q' J亚提密斯
, P! ^8 L/ r7 U08.20 09:11
/ b% x4 I+ S0 b' ^ 4 E K5 Y1 K' `3 M% v
是谁先打谁的？恩？？ 8 z+ u( q! h8 j
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！ ; k: Y5 ]9 m( t: E1 t
0 \# t! L0 [& w' E/ q X4 M
兜兜里有糖
. c- a, n. s5 y( m. f# q08.20 09:54
" R" O+ m3 F+ c% }+ T- I" E
; h/ X/ q* h' f9 b; } {1 k8 ^2 n哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 ! J: Q1 V1 m) G) N# i H0 K8 t: ^% e
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
