- 妈豆
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我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 $ M! E% K7 A- w: m& V" V, E* P
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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2 a% T4 F9 H* ?+ s# j原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 ) M" Q2 k1 r& p9 f
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开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ , p. B: A( R: l! ]% S+ s) n4 b. R* y1 e
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
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看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 7 t4 p$ X( u, ` M! O
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大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 0 D& m/ N% _( _7 d/ }6 e) N9 L
" Q# n6 a9 ?. e! p1 H 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
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9 {0 R: W0 g" P' s) n1 t 好了,出锅
! R3 ]6 s3 o. k4 ~8 j6 ~9 W6 Z9 z& J9 i* f
# i; x w5 i+ x3 A3 h……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
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论坛评论
4 l4 J" C: s5 O# m
a( c9 A2 f# U1 J1 A兜兜里有糖
& q' A/ Y. k1 E* x8 E- r/ b08.19 16:33 - z% ?$ L: d, ?7 k* k8 b
4 T2 q ?4 k! g+ s) C N
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 ( N# M& M" h1 }( \+ }* o% S' c% {* h
% V2 N; t. W+ j i亚提密斯 & o, X5 N9 b: z! n* Z% B/ G; _& u
08.20 09:00 " E! H( X% w' p- R& ?
" {' H) Y B: @) a0 K7 ?3 ^ \……坐素菜啊……
) M! Q. b9 a. T. Q0 ]" v& F& ?真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 1 _2 n3 g3 M/ D
我以为嘛都能坐呢~~
' D4 e T- M# \6 I; e反正是用P坐……
; r% X# J1 v E1 A1 q/ v) b' H
( I7 x) y& o X
; e0 n: O) o" D& L大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
4 S/ C! U2 @$ |6 ^. E! q4 e' O) `: }8 p5 v6 o/ U
兜兜里有糖
, q3 h, m* \# W$ [& X08.20 09:01
. O5 }1 v7 U% ^% Q. V6 m% B8 L 2 z, |9 u4 B8 k4 ^$ ]
不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 + A( d& X X* @6 n
4 l7 E5 \, s G) ~4 L1 \7 \
亚提密斯
0 J% B+ j' z( }7 Q0 ^4 t9 \6 [' G08.20 09:03
# I, u( \& T& ? e6 k d 2 M$ P- v7 k. L5 G. k9 b/ A: T6 t
……我抽你！！
& c: o& L+ c" t0 p
/ c" n7 J+ @5 j* I" a2 z" r1 Z兜兜里有糖
. I3 e( h8 y* ]# R08.20 09:09
" [+ [) J+ \7 W; ~ C- y
' b7 V% m8 C% @3 u! K- J别……怎么老抽我……
9 D$ J* \ S5 y1 s8 r* ?# R# a) c( l! h8 P! _ r
亚提密斯 6 c) R: N$ W2 }
08.20 09:11
3 S. r# s4 L3 l! P! H0 `1 @, o% _$ ]
# x: T; Z% x0 a5 k- I是谁先打谁的？恩？？ 8 h7 Y' w- J, v
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
- X; ?! W! C' q% ^$ a4 Q: Y, R3 R a& w% Q
兜兜里有糖
! \2 m, m1 v- t/ G/ z P08.20 09:54 $ Z: ?! ~! q8 ?" T. p) u8 G6 w
# y: X. F& p$ |5 i. }/ s4 u哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 1 J4 z9 y3 ~$ \6 \" K" T: V
: R" V% `& c' v; a# `
& ~# r- v% K- ^" s
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发表于 2009-4-18 11:49
& S2 L. r8 E8 j" x2 A! h
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
