- 妈豆
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3 o, A6 j; C7 o; ]) S( M( [ 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
9 K5 q! d! x: r6 m. H: F……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ . k+ G, H7 G, I5 q
! L8 [* O a; m
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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- z) I8 c+ t2 C3 w' c$ L 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~
8 c$ S" N) ~% J' o6 H, G" l3 M
7 ~& _6 M( z7 M3 o! P 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 ! j$ a$ ?2 K) i0 u* g8 D
$ i0 n% Y7 I& p; h! o, E; W0 _ 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. 2 u5 k9 c( D* C* O$ q
) t, D l' n1 I' i8 m6 l 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. $ n/ {) I3 }6 n6 n1 k$ d' Z
% l" h! r: y8 B9 f% ` 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. $ ^" u9 ?; x5 n: t
8 D$ ]/ S) i5 i" T2 J 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 + |( O# x6 q6 I6 O. W* Q# }( w; Z( `
" Q; {- W: i& R% O: |- y' P' i+ b 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
8 Z$ p, A( g- U
5 j8 S5 [* o" ?9 k- q3 ? 好了,出锅 * ?/ F7 l$ x) O5 S) R+ J7 A1 {
; X3 u1 U/ H; a y
/ a( t2 r* k% a% H……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
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1 k) |% ]( s* g/ @9 c; `' G4 k: g g4 ~" _( N& y* U% O# j
% u, B* P) e& }& k9 W+ F4 H( I v论坛评论
, E7 A, N* a5 C! Y
8 a. b3 P3 a3 C+ ?# c W9 q7 \8 Y兜兜里有糖 5 d3 R% [7 u( t0 y8 O% N, {
08.19 16:33 ! g, |# Q0 r2 ^7 ~+ t
" R+ `2 S3 X' c7 [" [4 y嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿
& B6 X4 Y5 L: C( N2 I7 K; ?7 P0 @( K" j1 _2 `- X8 u: B0 ?* u
亚提密斯
9 j7 d0 t0 h% ^+ i C7 | f; t08.20 09:00 ! G. I# n( Y* ]" L" z% e! X. G( \* r
$ J! n r: O5 g& t$ q" \) K……坐素菜啊……
( H& Q2 T5 l$ q真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~
' U- L1 ~9 x, a, ?' W我以为嘛都能坐呢~~ 2 h1 g- ]% M3 x% T% g) y
反正是用P坐……
: G/ L2 x: U; X' _" x9 _0 G; k+ _+ p" y% y3 v$ U
3 L. v# v) S& r2 v8 M3 Q
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~ 0 J5 e1 u. V! T# k; M
: L9 T/ ~9 @* U4 [' c: C兜兜里有糖
, `2 ^! `9 o- P; l* V) O; P08.20 09:01 : p9 J4 s- {! a8 Z8 A4 s
/ x9 K$ K4 j' @( s
不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
# C/ i, G# |2 S3 Y0 I
1 J; X# K# b- f0 l8 Q9 y, `亚提密斯
' p1 W7 v% V" _* C5 X08.20 09:03 8 F6 e4 x8 M8 p' @& w8 @
. P( h0 b' h5 x& F& w' k& B& D
……我抽你！！
a, ]$ y& e0 c( _5 g8 b+ B! t5 U: h+ H; s
兜兜里有糖 , p8 {) B' e' h; W5 r9 @
08.20 09:09 ' D& e- e# t6 N1 u
2 ~2 F6 T+ G, t3 g2 E4 A别……怎么老抽我……
: o/ G/ R' b7 v5 D% x: n. @, T/ j# l5 U
亚提密斯
& q) {1 V2 k8 ~: i08.20 09:11
& u+ w$ B# [1 J* j# Z+ t4 m2 g+ Q a ' x0 B& i! `( x$ t! p9 X
是谁先打谁的？恩？？ 4 [. i/ `4 `% ? y7 M1 l
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
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兜兜里有糖 8 U& p; |4 A$ l9 J5 b/ e# ?/ I8 S/ X
08.20 09:54 / B* U$ U. e+ o" ~2 y, F; v. F: W
! U0 m4 i9 G5 W- m: h哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道
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1 d( L% h. H' M% ]& E+ `- y' N2 f
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发表于 2009-4-18 11:49
% R4 h0 K1 M* ^- J& ^! L. P
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
