- 妈豆
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5 @$ l) p8 ?+ O! |4 p2 h0 ?& m 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
- d; r# {, a% p+ ~+ {……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ - w: r' F, @5 e4 I6 M/ G F
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 ; m# N6 f: D9 d: A9 V8 h4 @
( X9 ^" R$ j5 V" V' ? 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. R" c! Q/ V1 w# I2 K. x+ a
4 U& f( a+ N* H3 }7 ~9 o 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
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大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. - }+ z/ |& ]" `8 W9 {1 Q6 I
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 * \; ^/ _. [5 O- Y3 m3 O" ?
9 J" o0 s* X# g: }8 [ 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
: V+ Z& z0 [5 h5 @5 z5 l1 @8 P5 D, F
0 i. n- P3 Y( Y4 R# @ 好了,出锅 6 j$ v5 Y6 M/ |$ C& e; n! e" Z
3 d! M: M; _5 u$ @$ [' w
9 w& P, l' M' n( N6 s/ c……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
Q- R; ~% g9 }; r6 N' B, W. q* M) z
3 ~7 P+ y: ]" O! n/ b
7 f4 A! J; {- `6 l论坛评论
) [: H1 | v" @
1 N0 P$ T# l3 ]2 W7 W3 e# n1 T兜兜里有糖
o4 A- f$ W9 Q; h08.19 16:33
: R4 {" ^( E7 F ^
2 f. s; Y- Y9 t8 _! Q- d嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 % \- _( m$ _/ _ K; c$ Y
! L7 z1 U2 \" x7 Y+ I# M亚提密斯
4 y& x9 e* O! X7 H2 R08.20 09:00
4 ^9 a& N6 m7 L7 V( W3 k; I0 O/ U! a
+ r G/ F% f2 ]7 l- {……坐素菜啊……
' {/ h$ [# f4 ~8 |真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ - l d; `9 X$ j7 B6 d
我以为嘛都能坐呢~~ C0 ~0 F/ k+ ~4 e* R" L; F" h( Q" O
反正是用P坐……
( Q: {! z- a% N) W
: f) ^3 r# h8 v) p3 f( r2 K2 L6 z. _3 q5 w2 N2 _% x# S5 V2 E h
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~ ' d& Q; a" v; w/ A, n& Y1 |* q
2 `) k d* P0 Y6 k. L" W) L兜兜里有糖
! }' ]- \7 K* U* S& b2 L0 Z08.20 09:01 ) k# C! U; L) S
" M0 f" y' J) S不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
4 I* s m" b+ m; h
; J( j! u& J& F* O亚提密斯
9 \ P6 o. R& E1 X3 c7 H, X08.20 09:03
4 Y- R5 W! i, j4 l' V , _7 V5 j/ n9 q' l$ `7 V& N
……我抽你！！ j3 s; v! \6 j0 y
5 W7 X( w1 s" P
兜兜里有糖
2 {1 g& h7 e, Q* J3 z9 f4 k/ z ]08.20 09:09 . A# r; Z" L" a* g4 J/ f" J
. g( \0 p2 j0 x! W ?7 e7 S4 }
别……怎么老抽我…… ! ?; Z; W0 ]5 I5 L" x# \
& @' p- e8 N+ `$ j$ B亚提密斯
( [" o+ [% X9 |! I08.20 09:11 8 b, j) K3 Z" C( w, A! @
0 b+ W. R" q! E5 c* x2 D
是谁先打谁的？恩？？
1 W' H5 a( h1 t. {& i! _ Z……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
3 U, N; o# M" `& X% W+ N: f1 k f" t7 @! c
兜兜里有糖
3 I' L) Q) Y- M! p) g08.20 09:54
# X- }* P% o$ ?* ~2 Q" i 2 Q! K( J: U9 \. \% j$ s
哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道
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发表于 2009-4-18 11:49
2 s* k2 `' {0 z, U! q, V
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
