- 妈豆
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4 G' R$ [9 x+ L$ \ 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 $ x/ I) B' q' F
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ * \- B. x& l! N0 J# w; f
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原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ $ z4 h4 K. U( L" V7 K
o: f/ h& O( }" B 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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% }; O; u1 O+ s- S 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
7 ]/ R& R, d% K$ [, [3 O7 D( s7 Z# n- b( Z$ Y* i1 z. a
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
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大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
7 {7 A* n9 |3 T z3 k+ S$ c
, K2 P# F# U+ a" T% r) d 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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2 A) x& }0 n' z {2 U0 D U2 M 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
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! ~, _5 F7 C' z5 P2 z 好了,出锅
# i3 F. ?% g L- Z/ Q: _; @
2 E+ P8 B2 N3 B0 m/ O+ L" y* }& M; B6 x0 m+ r2 @
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… $ Z m+ {; R I% |4 r
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F. Q2 p& V0 k
论坛评论
* S+ ~( U7 ]5 w
3 Z$ ?# J6 Q5 M: {5 Q6 [) R兜兜里有糖 4 a9 A4 w1 Y( l% A* c& {9 p% G* K
08.19 16:33 ( y) H( E0 T% T- ]& H
) D3 X$ [3 b& n
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 , `8 }- V) h" e: X2 N+ C' t
8 ?9 A Y) l o4 r
亚提密斯 ! B+ {) [* l* f4 r
08.20 09:00
% {: _ K; [! @8 _' [$ I
2 c; o0 @; |9 f3 n- r/ o, Y……坐素菜啊…… $ L7 m9 [4 a& Y% S0 j
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ " h0 X2 b- |% L1 {# R$ N3 }
我以为嘛都能坐呢~~ . c' J. z/ f# v" {1 r6 d3 I1 y
反正是用P坐…… ' o' r9 ]7 i8 J3 b% o8 p
0 ?& Y. k. ^+ }1 p
4 I I& U8 G: t7 L) J1 P大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
9 U) E7 Z7 v. x$ _5 ^8 d3 `9 e2 _* v9 |, R
兜兜里有糖 . C* r, P( M! _; P
08.20 09:01 & Y! f1 _4 h$ [9 M. G
, C3 D: S6 o0 }; E5 n; J不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 - U- S4 j3 i4 K# w' _0 ]5 O% i$ E
4 j% J, Y2 U/ O K0 D# _亚提密斯 + }) s ^" P/ W# H6 C
08.20 09:03 6 b: f4 O3 b" R/ d- w
% S/ J6 m5 [/ M( s9 t……我抽你！！ 7 A. e' s( t% _/ n- t
3 V) d9 |- C f& C6 h* M# Q兜兜里有糖 y$ k7 i+ \9 r: ]. }
08.20 09:09 ( L2 r5 ?6 _" L1 M5 B- B$ O+ x
: C' B. o& V+ L0 M- Z别……怎么老抽我……
) k& Y, E2 _. R' H& R. P- J6 w. w" S' x, R S" L2 r
亚提密斯
l0 O2 S2 r5 R% e# q08.20 09:11
( [7 g! c/ R( y8 k4 X2 @ , C3 i- }' y/ K9 k! _* n7 n- w3 t
是谁先打谁的？恩？？ $ I/ v9 X. S+ k3 R
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
. t$ U# C- h% o) o5 x) J
& s6 i, s# M; e1 G兜兜里有糖 7 z' G7 [. L( T" w: X" u/ Y
08.20 09:54 5 {+ c9 ?+ N) K& S
( T9 `) s9 d, l7 N% a2 E哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 9 k7 Z( T4 b+ Q
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发表于 2009-4-18 11:49
: r4 Y8 A" B' v: z/ F
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
