- 妈豆
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/ A7 J: @1 P- A5 Q) [& J3 } 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
" W/ A# y! D5 f! a8 ~7 ]$ ?1 @……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ ! X) m# Z7 M, n4 ~6 i7 t
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原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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, ^# E% u5 R/ F: c7 b" v% ? 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ 8 y- V$ N+ \7 ~: b& \) e- R% k6 f& W
$ N# s7 ]) o8 s% ~" m1 Z 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
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4 p/ l% M! D# V# }# i& C% [ 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. / R! \! \1 @$ F6 {
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大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ 2 L) ]* I8 z5 V+ q3 v
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好了,出锅 4 F2 i7 K r% }
7 i- Z# Y/ `" I' A0 {8 s2 j L1 [ e& j' V" T! n, K) M
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… 8 x/ y6 x& M, c" D. K: r+ q$ d
' E$ P6 ]$ i L" y b7 @1 O( B- T- g. H
( G7 X( C4 y y; `论坛评论 * K/ E2 |% q6 [$ R: T
& |' T7 C2 I" R# g兜兜里有糖
7 v; t- k1 m2 u- X5 q8 L08.19 16:33 2 A6 x/ K4 j' R8 j
5 W* t6 \8 a- }/ O嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 7 r0 Z& ]" h6 [% S/ @: X% K* s
/ ~0 ^& b, N! w7 |0 N亚提密斯
" ~0 }8 ~; i: o# x2 d$ w08.20 09:00
" |) l/ [ ]7 Z; i - w0 c( H1 i2 l/ }* I
……坐素菜啊……
* K1 }2 F) }/ l7 ^- F9 ~真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ . P0 t- X6 R m$ B' I( x. r! ^
我以为嘛都能坐呢~~
) ]+ k+ o' l7 w! N7 }/ Y& y反正是用P坐…… # }. U1 q0 ]8 ?% s4 } E) v
( ]+ l" L. V2 x
! o) S) o7 N8 _7 {6 M2 ^' ^% F$ B6 H
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
# W2 O% P- w* C5 m( Y# p2 \) m( D
. F0 B' ]% r0 o5 {兜兜里有糖 , v4 W- Q5 p, W) G; r- H% C
08.20 09:01
2 W+ m; u. b* J9 T( N
3 L' @/ m, e) D不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 * F4 t- }! _/ u8 ^3 h
; m& U& Y+ Z- B7 b" K亚提密斯 g! ^7 f- a. S y
08.20 09:03 , N0 d8 W3 t$ v2 d
5 ?" _7 ]; p7 V( r, [
……我抽你！！ + y+ i: V& Z! M. K) ^
/ n2 F+ @1 F7 E; l3 O兜兜里有糖
& q2 P3 G( F5 B7 l- A0 }08.20 09:09 1 L" }2 [# [: K! A0 P4 U
4 m2 x l1 Z2 B" `; Z7 C5 P
别……怎么老抽我……
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5 i7 R( S2 G* a$ J2 c亚提密斯 6 k7 ?3 _+ O* x7 v6 F4 |' i
08.20 09:11 7 e/ p) d' c7 H) W
5 U( s0 O1 w" D J( K
是谁先打谁的？恩？？
- d. q7 _# F+ H- {. z) B7 `……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
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: U, p; q' e4 j0 Q4 t兜兜里有糖
. K. I$ G( y7 J- U. Q6 [0 d" H) n08.20 09:54 ( o8 x" s$ Z4 g
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哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 3 {1 y4 Q4 P' q
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
