- 妈豆
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| Q, @9 y, ^: S# s9 T
我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 , V# S) t, T5 y1 V; K
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ & }. {' U( J( v! ~
2 x+ F% ]) f7 b$ @0 X原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ $ n: c5 g; e+ M
) G( O1 [0 }. W M: S, b( {
先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
5 ~- ?- @6 Y- g L8 }4 p$ [% v# i8 Q5 n1 r$ C! H( k' P
然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. : Q5 n, b! x. {5 j+ V n
) v5 m6 P6 L# i+ c p( s# p, ^ 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
1 @5 Z! V" W+ c: `, f
' J9 s+ {8 E' H& H 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. * H+ S5 [" ]5 t! }0 Y( @. Z
0 E. x' o9 B# O0 b
不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ ! \; a; z/ Z9 R# ^. A8 d z8 x
; o0 n2 \* ]( {5 G- C: Q7 u
好了,出锅 / ~9 A7 _5 ?/ q, \2 f
1 [, G2 L( t; ~) k0 _, r& v# T
5 X3 [/ n4 n D* g8 u" \6 {7 K……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… 1 T. W( j; k( G0 V
7 @' R( W, A$ D/ D: _' Z" a. Y, k
! C0 v7 q2 p/ O: ]1 i6 E2 @( U2 O: N) |0 I% r
论坛评论
& Y$ F: P- H$ @6 [1 u7 U k; ]! E( s5 O. `$ c
兜兜里有糖 0 _9 s/ c/ X2 j& M
08.19 16:33
7 R4 J' ]" B w5 W
& m: V# U r) m7 i) I, G8 i嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 3 S$ l) p4 P6 G( o+ L
# t7 {8 C& i( g+ l) A0 r2 Y% \( T亚提密斯
, r# N( d' V4 B8 p08.20 09:00 $ o: j7 R5 U3 t2 b7 s. ]; Q' h3 r
t6 h1 b( T) e. c
……坐素菜啊…… $ k% ]% C/ ^' ]# l4 Q* Z* ?5 y
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 5 A: B- c1 H# c3 _6 G
我以为嘛都能坐呢~~ % F& w( B6 p4 N7 K) d
反正是用P坐…… $ Y. M8 R; S1 C) v @7 T
) ]' d) u1 J, N! J
* V$ \1 K1 h, {大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~ ; e% s; W# C* w* w' w6 u$ ~; A
8 {; z# ^$ u" P9 k# N; I/ a
兜兜里有糖 8 h( s0 n$ y; K3 u) K
08.20 09:01
+ E9 w) t0 ^! r( z3 Y% c g& ^ n; L: `" H( A4 s
不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 5 ?0 s' G) E a( Z" K
2 b0 H# }3 k/ K0 O6 G8 e/ X3 _亚提密斯 ; f Q; n+ W% M. t& c8 @" `+ F
08.20 09:03
! [5 k) N3 R$ g0 K ( c1 |9 ]9 A( A* \' j6 ?9 `
……我抽你！！ # E2 ]$ }$ X1 W: W- i, w
! i y) }$ E' g+ Q, G2 k
兜兜里有糖
9 s. _7 ?3 I0 ~9 S, `08.20 09:09
4 i/ }; S ^ M$ B4 B. M* W
3 z/ h4 G0 j; T% o+ ]别……怎么老抽我…… 9 L6 ]0 P% f- k! ^& c7 R
7 x2 q- y7 M, ?. x7 e0 T# q亚提密斯
# Q" w! h1 Z& C; k: o$ @7 k08.20 09:11
0 u% c/ x& J) x. Y0 f( D8 B- o: K 8 e; c9 b P$ L
是谁先打谁的？恩？？ : o/ i, E' `2 E" y0 l
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
4 W- q* a# T+ }
, ~; _8 C& w- J- m% q兜兜里有糖
6 J0 C0 p& @! d( k9 @1 K, e9 _08.20 09:54 - h. e @0 G' |- K p
7 W+ d& m2 m, |' |) W% i' p' B9 m" j哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 ) \/ N. M2 R! C6 R9 j M: [
0 J9 N/ j6 a4 Z% z2 _
; y. i; u. J% e& B) {( J1 O |
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发表于 2009-4-18 11:49
+ [8 E$ h) b# W0 j4 I9 F
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
