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小小小玲子

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1楼

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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motoor

高一

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玛格丽特，好做而且好吃

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小小小玲子求具体做法发表于 2014-2-19 11:13

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小小小玲子

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玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

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danab

初一

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宝宝生日: 2008-08-08
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3 ?: g+ L/ R6 D& f
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。3 f, n  q5 H2 Y' B, L, m
　　做法：* Q$ [6 R& H& w2 {; J  i3 i- n
　　1、黄油和白糖倒入容器中；
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；9 ^+ p* r; s5 w& b9 Y& u( E
　　3、倒入25克蛋液；4 w$ R+ m5 p$ r5 b$ O6 ^
　　4、搅拌好；
　　5、将面粉过筛；
　　6、面粉全部过筛到容器中；
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
　　8、将面团放在硅胶垫上；9 A8 a: S! G3 j0 {6 u7 s
　　9、用擀面棍擀长；. k+ q- \* v8 a& |* s+ w5 M
　　11、用花片压出图案；6 j' M4 f  M0 h! W& }
3 c: G; m9 t# P& l4 _
12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出& N* n# l( l$ G8 s% `, ?! n$ C; b

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小小小玲子谢谢发表于 2014-2-20 10:02

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