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宝宝生日
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发表于 2014-2-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烘焙小白,求最简单的做饼干的方子,家中有动物饼干磨具,其他原料可以购买

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宝宝生日
2009-11-03 
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玛格丽特,好做而且好吃7 w4 v/ N$ v8 Q9 J

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小小小玲子  求具体做法  发表于 2014-2-19 11:13

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宝宝生日
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玛格丽特,好做而且好吃
求具体做法

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宝宝生日
2008-08-08 
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+ W6 e; @2 ~/ Q' b5 p/ j  M
) e4 c" k, \$ z. J黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。3 I) A: M5 ]3 j7 N6 Z# z/ X
  做法:
- Y$ J( K3 G5 Q) ?5 r' k  1、黄油和白糖倒入容器中;- r% y3 Q9 L/ e3 Z3 f
  2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;& Y% b/ ]# Y0 V! l' j0 X& n5 n
  3、倒入25克蛋液' t( t. h. V. Z9 |
  4、搅拌好;
9 b% I% B: Z' R( U  5、将面粉过筛;# A0 h, O" n* P2 }5 k
  6、面粉全部过筛到容器中;
& P  o# a. T5 o  7、揉成团就可以,醒15分钟;9 Q: b% _9 r0 [9 Z
  8、将面团放在硅胶垫上;+ \* h! r, `/ N! d) H7 y& ?- ?
  9、用擀面棍擀长;
. k9 \7 R; N$ D  
11、用花片压出图案;$ d5 S  S( X* ^6 k1 a4 N
1 R, s, k7 _; u7 H# Z6 \  I
12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了;  15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
/ N- j  F7 e" R2 c/ z' `1 \* A% L2 ^, z

) s( x: a5 D; S0 L; X4 A2 }( @* S

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小小小玲子  谢谢  发表于 2014-2-20 10:02
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