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宝宝生日
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发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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" m" S. p0 ?; i. j大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·
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& X* W  X) _1 f4 w( @3 Z. o铜锣烧0 U$ x3 w$ L7 }2 N* z* r, ?9 f
4 B: y0 ?& s! j7 ~
材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量: A2 g6 X1 s+ }& d& O
     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)3 z# l4 y0 y* |- B2 }
过程:( T; L& b1 C4 S) z, `1 F( O
1.黄油隔热水融化
) }7 s3 ]/ _' b4 ~2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
# Q9 u5 A5 V7 z, U3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀' v( H; Y2 m1 }+ y* n8 f
4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀
5 |5 E4 N. X" v% ]6 o5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。
* |3 Y+ A7 B! G9 M9 ^; N# C. p: Z6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
5 V9 e  J5 Q7 x+ A# H8 z
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1 ?4 l2 v. E/ a* R8 g. `$ M$ D. X# @8 o- k: c# Q
隔热水融化黄油
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  {5 g  M5 y& P/ l, Q* Z
, V" [% Y& S  E* W) h; f- G4 S* Y2 b' V- A4 r/ S: P- g  }
蛋液打发
" w1 A& _, Z6 k: k% E) X
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4 W* U5 C1 E3 A( {平底锅小火,倒入一勺面糊  e6 o( ?$ R( F' G

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 12:24 编辑
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出现很多蜂眼,就可以翻面啦
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