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发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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! B+ ~. J3 k) P, A1 v# @; S( {, P4 t& i

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' e6 `1 E7 k: C  a+ m大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·3 J" [& X! a8 C3 W# y' Y' P0 Q

5 \( o+ c; K6 F3 O8 q铜锣烧4 @$ [/ z! I8 a  y) G' T

6 `6 Y  c# o: N) E% T材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量# L, F7 k+ q+ l+ r# _3 i: ~
     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
" m. ^! O7 b7 E! G过程:. k3 M# a  o: [
1.黄油隔热水融化2 S; ^  [9 b( E, _
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态0 q8 y9 |$ t- \8 F* q5 s
3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀. F6 v. _8 Y+ r" W3 z( i# _
4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀
, C, K. J# _! {, }) S3 I5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。" `0 |. k7 L, ~6 N3 |/ E
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧7 U0 w! C& }- g% R

" M/ T6 N( L' i- t4 Z5 U3 P7 E) W6 w& a9 y0 j+ R

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/ d" R0 K# m8 u* y0 o! N/ w; A) x; D0 S/ V" @
% S+ j" f( h, i
) j! O! p0 k1 u
隔热水融化黄油
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) A# e' @1 Z# `; y* g
0 U7 L9 D7 _( r% j& o4 ?- E: y, R蛋液打发
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 12:23 编辑 ; C+ B# G. ^- A% V$ d$ S  w

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平底锅小火,倒入一勺面糊
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 12:24 编辑 9 ]" N8 j, ~% _& @- M
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出现很多蜂眼,就可以翻面啦
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~机器猫铜锣烧
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