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然然妈妈

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发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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: `; Y9 b/ Q+ I4 k大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·
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+ @/ N. l# ^4 _) D1 Q# X铜锣烧$ n1 b/ Q, m  ]% O" D  v5 L
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材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量: o4 X7 ]& t/ f
     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
& ]4 H8 Q/ u0 g& ]$ ]" y3 @过程:' u; f9 @0 G) z! Q( ^9 X
1.黄油隔热水融化
  L4 A4 t7 ~$ V7 W& C2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态$ v7 h: X/ y2 r7 K: f" z) ?! c+ s; ]
3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀
9 u) W' b6 l% d. e5 F  v4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀
# _8 p- H1 p9 e. T1 q3 B5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。
$ x! T" q' u# ^, f# _6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 13:13 编辑
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隔热水融化黄油+ u; A8 C9 X8 e. D9 k

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蛋液打发; v9 C0 R) n, |9 ?

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平底锅小火,倒入一勺面糊
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出现很多蜂眼,就可以翻面啦
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