【美味圣诞节】嘻嘻圣诞来了！我给孩子准备了个雪人披萨 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【美味圣诞节】嘻嘻圣诞来了！我给孩子准备了个雪人披萨

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4845 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【美味圣诞节】嘻嘻圣诞来了！我给孩子准备了个雪人披萨 ... [复制链接]

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

1楼

今年是第一次想好好庆祝一下，为此还买了圣诞装饰给家里点缀一下呢

! G, X- {9 g' S# Y% H

看看我买的这些小东西

: `& S3 H9 p4 A5 G% V

* {$ v! [* [; x; i

) u% F1 z' H3 M* S
8 I5 m0 G3 d. L9 l1 v: C' c
4 o' R5 k% }% v" H; ^9 z/ {

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 66	活动奖励
花羊羊	+ 50	首页焦点图推荐

总评分: 妈豆 + 116 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

2楼

本帖最后由 keshimier 于 2013-12-19 09:24 编辑 / r9 w9 j3 n. O

因为昨天下雪，就准备给大宝做一个雪人披萨了，最近娃感冒了，没带他出去玩，SO。。。。就拿这个当补偿吧！( X; o* M8 E4 o) T
* t6 N" c7 ]8 j( e
8 I B+ R2 T, ^% U
0 v' c/ X1 o" d9 S# a, R
! Z! }7 g; |) B, B5 ]- L

点评

紫晓馨太有才了，简单又应景。发表于 2013-12-26 08:40

美丽~灵魂好可爱发表于 2013-12-19 10:49

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

3楼

第一步：选择材料原料：面粉150克，黄油15克，盐3克，酵母3克，糖5克，牛奶90克。鸡肉肠2根，鸡蛋液，番茄酱，蔬菜若干。! u% A, \" I9 ]( t! p5 X( V
# I! z* x( J. k+ {7 O! U
+ R. B) f6 W" U8 T; v: m# x

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

4楼

本帖最后由 keshimier 于 2013-12-19 09:37 编辑 8 g8 ^! j* a2 \
, l. Z3 C, M. R- c8 C2 ?: I
1.除黄油和盐以外的原料放入面包机里，开动发酵档，揉面。

% v& p# |& T& F* ^9 }5 e

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

5楼

本帖最后由 keshimier 于 2013-12-19 09:34 编辑 1 k3 B% U8 ^$ \: `$ E B1 [4 v

二十分钟后强行停机，加入黄油和盐，再开发酵档，揉面继续发酵
8 O1 `4 q# I: d% ^. K/ @

发酵的等待时间可以把菜准备好：鸡肉肠洋葱切粒与玉米粒混合，西兰花搬成小芽。用白萝卜，甜椒，茄子做小雪人。
9 w; Q2 X0 c/ G' a7 K W0 b& Q, Z
& Y% Y& C! u0 r/ \6 c! z5 r" T" U

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

6楼

本帖最后由 keshimier 于 2013-12-19 09:38 编辑 x. R. Z5 ?$ h
1 o- v: z! P; L) N
等到面团发酵到2倍大的时候就差不多啦，揉出气泡，蒙上保鲜膜醒10分钟

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

7楼

本帖最后由 keshimier 于 2013-12-19 09:37 编辑 5 N, T6 [* S& G, b; ?; _! l. i

然后擀成披萨盘大小的圆形 7 L% ~( n7 t' s) T6 F7 M5 ]

用黄油涂抹披萨盘，将面片放入披萨盘，与披萨盘边缘贴紧，整形7 A+ ^6 G( z9 p/ o9 c
' V" w' s0 `) ~0 @# M3 D- ]5 i

点评回复引用

返回顶部

keshimier

高二

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 774

8楼

把披萨盘放入烤箱中层，下面放一碗热水，关烤箱门，第二次发酵取出发酵好的披萨饼，把烤箱温度提高到180°，放披萨盘烤5分钟取出来后，涂上蛋液，然后在面片底部涂番茄酱（边缘不涂），撒上马苏里拉，再洒上鸡肉肠洋葱玉米，西兰花围边，再放一层马苏里拉，放入230度的烤箱中烤10分钟，取出，摆上我们的小雪人了，再进烤箱5分钟就大功告成了！% l5 X* Q- R: J3 k

0 `1 F6 }. Q( T6 c/ {! g