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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 . Q% C6 H1 A2 t' c# d
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我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900  q7 l) t8 H% m1 Y; R, N0 n$ b

. W' V: @8 B( i小小圣诞树/ f/ B0 B$ C0 n  n8 n( X( C  q. R2 P

4 |" P' ]. f. {7 c* u. e材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量& S% F" ^; _8 y
# M1 A, n3 D( W7 V6 j
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
$ D3 @( @) q6 E  v$ O) m7 y                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀2 {9 I- h' O) j9 t! n
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
" J- @% [! V, ?  s: \& J  h) D          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
$ k1 F1 q  [0 B/ h% [  W          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,, X8 Q) N9 x, e% Q+ P# _. |
                     2。散上适量装饰糖。7 X( C( X3 U5 B8 G' G" ]2 U
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。5 v9 }) L2 n% s( L) O
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