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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
) H3 Y" x; k! @2 L# I7 r: l& T1 A) n3 k4 P
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
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' r# [8 P  O# u6 ]( ?- G; }小小圣诞树4 w* u* s, Z* r; M& S7 X- s

& z+ o% _4 W  L* W材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
1 N& a! Y: W+ J3 A6 N0 G7 ]$ m
2 t' C" A' |# D" }) L/ P- ]9 x" M! E过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发& X. X$ r0 l: S
                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
4 v) I$ |5 R1 t% `  q& J                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。3 E/ l( B& P6 o5 l+ D, E5 A- v+ M
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用: |1 z5 G+ W) G8 a: z0 j- t: M
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
: g7 x* o0 m3 M  x+ w, T                     2。散上适量装饰糖。4 y+ u3 N7 Q7 M( r' |" B2 G
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。  D/ ^# s' u5 A& e5 I- x

. h8 d0 p. Q; ]( W6 I9 Y' i$ d8 m) U; `, h( ]- o0 m: f
                           
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