- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
) H3 Y" x; k! @2 L# I7 r: l& T1 A) n3 k4 P
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
' u9 F* z' ~" `; d% L
' r# [8 P O# u6 ]( ?- G; }小小圣诞树4 w* u* s, Z* r; M& S7 X- s
& z+ o% _4 W L* W材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
1 N& a! Y: W+ J3 A6 N0 G7 ]$ m
2 t' C" A' |# D" }) L/ P- ]9 x" M! E过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发& X. X$ r0 l: S
2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
4 v) I$ |5 R1 t% ` q& J 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。3 E/ l( B& P6 o5 l+ D, E5 A- v+ M
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用: |1 z5 G+ W) G8 a: z0 j- t: M
组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
: g7 x* o0 m3 M x+ w, T 2。散上适量装饰糖。4 y+ u3 N7 Q7 M( r' |" B2 G
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。 D/ ^# s' u5 A& e5 I- x
. h8 d0 p. Q; ]( W6 I9 Y' i$ d8 m) U; `, h( ]- o0 m: f
0 ^8 r0 ~. P, _: f* o0 _7 [% x
# g& N( b6 ]* Z3 Q s# B # U* Q+ u( L6 R% U) X9 l! N
4 c0 b1 z3 b# h4 G3 k0 }
' q& A0 n; |2 ^9 d/ Z# Y# j8 D" S) p
; P! z$ y4 n$ B
+ {/ j9 Q |# I/ ~" ]0 f) m' t2 @
# Q# Z+ ]' J+ _2 A; k" {6 o4 T1 f( m& J g9 Z6 V: k
! O# A$ ~" \3 a! P* z. ~
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|