- 妈豆
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$ G4 l8 o, ~! f5 L$ U5 y- y0 n) A% q' l
海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)* p7 u* j9 u9 m3 M, a/ m e& C/ Z
4 r6 b# C% v/ z# }材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
+ Y2 H- ^; p# N
% m0 _9 z0 Y9 g) V- R: Y1 O过程:
1 @& k& b7 o3 R1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀( ]; }- I( C9 B& {
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
3 s5 C8 Z$ B% C! q3 M; i. @& A3.加入过筛的面粉拌匀
7 k* G3 k O& g9 |. j8 `4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
( \/ I: i7 n9 M. {- w: r7 a2 N5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
* M" e8 [3 y; ?% `+ A8 }6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟/ n4 h( U8 \! c0 `' R5 p, b
7.出锅可食* t. w: z0 o8 R/ Y7 g
0 R# t; Z& x; O0 m o( D1 K : Q% X9 q6 `' |
2 j4 X5 @3 `: m3 C; ]/ A% n2 s5 U4 _1 |
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