- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)+ R3 b7 P* ~. l
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材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
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过程:
+ @9 Q1 Y$ Z- e2 j0 z8 F1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀
( e3 R, _, @) A2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
3 F, u, z+ l, Z$ o3 N: r3.加入过筛的面粉拌匀& [0 C2 l1 g* P! }# M# T3 H
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀. r. F( i+ O v6 C0 Z* r
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
/ Z7 C6 z0 m* q! l, I0 U5 l4 U* p3 I6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟: { G1 U* n$ u! g4 g1 e% J
7.出锅可食4 ]) y( Q+ H' i3 T4 \
( V8 X! u7 E) U, X& m0 V$ P % A" p8 ]" N4 J
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