妈网淘的美食，井冈山上的冬笋尖，很嫩哦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

1楼

发表于 2013-11-3 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-11-3 14:50 编辑
0 `7 c; s+ N' l" m
我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
' }8 e# g" u$ g7 `7 F6 L
最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了

这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试/ v+ c! M" \- m' X6 D; `. n! v

这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试

看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
: B, B% i7 `+ N8 h9 r# V

2 {2 x( E$ h. j" s- t8 O. p
) C$ g) Q3 i' O. o
9 l' r. l+ H- x3 G; U
# a( O4 V: M6 Q
我做法很简单：
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可

* f7 m5 K9 {* s

* t z$ u3 {$ M% g% Q( C
4 G7 @3 |7 o6 |! T* D9 p9 j

卖相怎么样呢，还可以吧

6" />; u+ S0 x* M) F/ l6 |" C+ E, z
8 U6 l) s" M% c7 b' C
# [7 h' S: Q; E* }* ?8 b

. ]3 q0 E% o4 J6 @" ]0 u! R

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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Rank: 13

宝宝生日
帖子: 416

2楼

发表于 2013-11-4 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

3楼

发表于 2013-11-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nshy 的帖子

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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宝宝生日: 2011-10-12
帖子: 1106

4楼

发表于 2013-11-4 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2008-03-17
帖子: 210

5楼

发表于 2013-11-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

6楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @桐桐妈妈的帖子9 p9 r$ ?9 N* @* w, M3 a( ]9 [
3 x: S% L% S2 v, w
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

7楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lj76 的帖子4 b2 W+ {+ G3 m: P

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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幸福伊人1952

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

8楼

发表于 2013-11-4 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪买的？

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Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

9楼

发表于 2013-11-5 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

10楼

发表于 2013-11-5 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩小莫的帖子

是吗，可以去北京妈网找月月de妈买5 k% ^' Q5 r" `7 e
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖8 w' e2 [3 x- z9 ^8 e' U$ W! N

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妈网淘的美食，井冈山上的冬笋尖，很嫩哦

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