野生刁子鱼干天然补钙佳品

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翌宝妈

幼中班

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宝宝生日
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1楼

野生干刁子鱼

2.jpg (52.38 KB)8 ]0 U' C, o3 `" z" \% E8 @ 2010-7-11 11:59

17.jpg (50.44 KB) 2010-7-11 11:59 此款是大鱼还有小鱼2 c! ^8 t) n# V% S

8.jpg (75.56 KB) 2010-7-11 11:59' J8 y( U5 k! m+ v3 ~# m3 f

9.jpg (60.51 KB), }1 K: b! q& @8 z4 M* K 2010-7-11 11:59 现二斤包邮了- z. N0 Z% n) P. i9 Y; w, h( v http://ycyl.taobao.com/) B4 ], P0 W1 Y& i: g5 F . U/ }. e( J+ P9 f4 t$ d7 n6 @ 刁子鱼是赤壁地区小溪流中天然生长的，富含丰富的钙，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为食用的营养佳品，对健康极有裨益。! l" ~! h9 W4 ?) @ 食用时将干刁子鱼放入锅中，或炒或炸，香气满屋，吃到嘴里，其味独特，营养丰富，一品难忘。& ?; Y9 m# ?3 @6 f( `+ m6 I 油焖干刁子鱼: ^0 h: {$ k% M! k! p ^- B 制作： 1、下锅前将干鱼用水发一下，去咸味并增湿便于油煎。 2、以温火煎，鱼两边均煎至焦黄即可。一定要有耐心，火猛了易糊。8 g5 o6 `3 p: o8 o8 ] 3、煎好后，放一点醋，放一点点豆瓣酱用于变色，再放入姜、蒜，以少量水焖熟。也可放入土广椒。; d& y! V8 b$ x- S* q/ {8 N

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