【我の烘焙手记】(蛋糕篇）+丽香之~~泰迪熊~~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-12-10
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1楼

发表于 2013-5-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-5-25 10:50 编辑 & I2 l0 ^1 W6 b) ^- j0 y
% g+ j3 A$ u6 L/ @4 }
首页
0 K4 E3 i1 j. y

我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
第二季蛋糕+ O$ B. b5 j0 c# \( _2 n5 u+ P/ I
泰迪熊蛋糕& g) @6 |" y- r* S! w+ V
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克黄油10克牛奶17克低粉74克
4 q: o# B% m- Q! k9 X. U过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶蜂蜜水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）$ J/ i& m0 p5 s% x
         2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用$ e. Z* I% W( K: R$ A
         3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
         4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
         5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛9 ?) n5 M: k7 j4 _$ ^& n( D( |; `
         6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活0 I- d. F1 ^* i; @1 M0 B

已有 3 人评分	经验值	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ		+ 116	参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.
红色番茄	+ 5	+ 15	支持丽香，真棒，很像
美丽~灵魂		+ 50	太逼真了

总评分: 经验值 + 5 妈豆 + 181 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-12-10
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2楼

发表于 2013-5-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:33 编辑 + X1 G4 I$ Z4 @3 R5 x) [$ J3 g
, `8 f9 v4 }1 S! S

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时尚贝贝怎么大家手艺都这么厉害呢佩服佩服发表于 2013-5-24 21:06

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3楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:33 编辑 5 p! o- l' _6 @' K3 N0 m0 P

, Q% W- i9 b* \0 c. ]: G1 J2 M; B; [- _

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4楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:38 编辑
/ C8 `6 Z9 v' U; K

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5楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:41 编辑

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6楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:42 编辑
0 S1 p1 {3 X1 O0 A+ f
5 |3 a \3 C3 x+ K

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7楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:43 编辑 " f& y- a* {$ g- r
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8楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:46 编辑

) A% |: G0 H, a. o

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9楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:47 编辑
# @6 ^. J$ e; P" D5 D6 Q& T
7 O- K- M8 n4 t2 {

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10楼

发表于 2013-5-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-5-24 11:48 编辑 : F" d% X/ _$ w+ v
, z8 j9 h- F- C8 Z/ S

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