【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑
' E9 N$ {' k" w8 K( Y
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html- n" m/ N: a" H7 h# F8 ?

从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……/ j0 k% c7 s8 r1 |/ Z) N
/ d7 c/ G& r$ A9 ^3 T) x
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />' f& `$ L4 t1 a& `/ b4 B% ~& c

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美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~4 J* ?* w$ P+ \4 s9 J

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下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~: S+ U9 K0 x5 T9 i; m4 ?
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）1 ~. F" H" p2 p V3 v4 \) Z
& ~- ~) f: S: {' ^; `
6 ?2 U" {2 H/ q# ~9 N) s& N
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
+ s/ F/ X1 b" D, |. C7 [+ M8 W

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5楼

常用工具：9 v; N+ q7 R, @, f
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
5 A( g1 F8 Y Q8 s3 k

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
/ z5 Y+ c, v/ g' G3 p0 ?9 Q+ m

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑

模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 % K- f. y8 A, |+ u. k8 V( y
7 q- a3 `$ Q' I7 L
模具：
4 y$ V* L* I/ j, L2 I
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模7 c1 y! `% z, s* K
' V( V" P) T0 N; N; f; s