【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 ; z& o, D5 A5 m& B  C5 ]1 g
7 M; Z1 ~; Q  `- `1 k
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
/ }" W  N* {# _8 L+ I
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />' `; X* e7 a7 a% e& k! I
* v8 |/ U2 Q$ u/ S" v

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

总评分: 妈豆 + 80 查看全部评分

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~8 R3 U, E- a# E( h" l" k

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下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~* ?6 |5 k; v" f; w
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆. f& Z& u: q' K8 r/ l

f7 K/ B$ R4 M* S$ ?; l d8 S

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4楼

常用工具：: f h! Y+ v$ ?6 `
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）! ?: w. z; G: g- v& m

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
) U- M5 i% e0 V2 J0 Y2 _/ i

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5楼

常用工具：2 E( q& S# r D$ x1 E7 _. E7 [* T
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫7 V8 @" h9 Y. Z6 S/ `
- Z3 ^: _' p! E+ |

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~
' _, i8 A* t/ X; c
7 ~2 ]- p& p. |2 i

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。7 y, G. R ]+ I3 p6 B6 a8 b

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 ; q. g$ u9 q' u& J
4 q# y( q) T9 |4 B3 O
模具：, t" h `; A( F
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模* v/ M, S0 z$ z% A- A" M

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 ( T5 d( L5 `: m1 e, f

模具：$ r, |9 K+ I8 S1 z8 {/ k# w
5 |' S4 |& e# W1 ~! w5 V
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~" Z: E- _: N. B2 x4 j1 r
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模6 N6 m1 O4 y# L- F- |