【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html3 o$ {- p% K0 I) u( A/ N6 H

从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……
/ h* B& Q0 z+ q0 ]
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />/ J) r6 ?% l2 l2 w1 w& R6 X$ U
4 R3 r y/ x5 Q) Y+ Y1 w. s% f0 q

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

总评分: 妈豆 + 80 查看全部评分

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~" T9 S: H& @; p. l7 E
, m/ e" Z ~% R

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3楼

下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~9 Y' Z! I# `6 N2 O2 w0 I
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
, o0 G. G7 W Y" u& `- C+ p

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
4 \0 F7 w4 a2 B, I
# P. |) C% P- x" ]( o! D
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？

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5楼

常用工具：
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~" x4 e) I. Y4 u+ y7 d: q4 s
8 R) a3 z" e+ _, s
$ @0 W% N' \% a) _7 h# Q/ t

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6楼

常用工具：/ \6 O) T% t# b- }
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。 ~! s8 z* q) C

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑
" s3 A6 ]+ F8 s& Q* ?, ?4 p+ D
模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

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skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑
9 [( ]$ G' [+ X4 c# d3 {
模具：- G' ?' R+ @9 }) _ l/ X; \2 L- _

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
9 t+ f8 m, o" I( O. j/ |