【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 / x8 }- y7 Z8 E* z- D, ], P

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html0 W7 ^7 c% c( Z9 m
+ M7 [$ Y* l0 \+ X1 [# m
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……3 |* x I- k5 w. }5 q
5 J4 M, J) h1 T2 L
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />- f- X) c. ^* R+ S- s+ C9 j

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

总评分: 妈豆 + 80 查看全部评分

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~

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下面是一些基础工具了~9 z4 V7 Z, t% c6 t+ e" O
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆

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t7 o+ t) q6 z; @. l: V

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常用工具：) p5 O9 n5 c& t6 N9 y
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）9 d+ A: n h/ R4 z j E

( k, } p5 H; K' b6 D. N
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？8 G6 s% z. S% m& B3 T

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5楼

常用工具：
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫

' @( `9 P" B1 l; P5 r/ F9 `
( d& f8 I9 E# b( Q' d* q a3 {
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~' A( r8 r8 g) l* [5 b
9 c" V+ i& I1 z! a
9 k$ S8 K- P- o2 d8 B# P; l) g4 @

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常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑
3 i T1 U' N( T# E0 l3 [
模具：& z3 n n) \+ q, E( P: ~1 }" x+ |
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 . o" u3 X) p6 q1 _5 Y0 E2 J
4 V% B, Z7 v, a% j" ^& I- E
模具：
2 M! d8 H2 H6 m a6 w; Z# N
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模8 e( e) o! R2 m, I! j
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