【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

夕夕妈

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑
' M" c- H1 e, [: v' t5 G
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
* ~9 p6 G6 ~9 t. m4 U8 d" K, Z
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />

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美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
, ]7 e- b7 ? S- V

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3楼

下面是一些基础工具了~# e$ ~9 u6 }7 H5 B* l3 P
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆/ l3 ~, `+ b7 Q8 D: \( M2 T( C

! Q" k' w2 j9 t5 w9 G& k

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）# [3 @7 H" T, C$ K' j& ?

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
% C" u% N# z+ Y

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5楼

常用工具：
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫/ g0 q4 ]) {6 b* T5 v% ~

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~+ b1 Z4 d8 ^7 M# L% A( P3 s1 C

) p% t2 V0 Q. d; o

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。5 r3 |) o4 t" Y' a8 {" D0 W0 g
1 d7 _. }3 Z( ]5 y# m" R

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 # Z9 i+ M' k* M* }
! m$ {7 K' h" n$ f3 L+ `' K* n) L: B, C
模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模4 \8 i4 c9 T9 i- F& e& v6 k

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 . A- D5 \0 k: W+ M/ M3 H5 Y7 u. y

模具：* l4 o: `" ~. _/ }/ J: q1 i
, a2 m2 p4 Z; [4 G5 w& A& x( p3 f
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模# L8 y1 s. ~" I2 [- S# M* @