【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

夕夕妈

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 8 J0 p9 H2 L9 t. p E7 z! D
, d9 F: X3 l% z+ o3 V( `
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html

从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……. i9 _% M7 j b) G. t* C

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />" [' Z+ q' w; M; H8 w' l, o! l; Z( U4 D# X

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~

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下面是一些基础工具了~ }4 {' ]8 F! ?- x7 m+ G4 i2 x" c4 J
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆: l0 F5 K8 b3 X* ]6 c% U, A& p! }5 I
8 N- {2 f" e' j2 ~

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
" E E2 R9 t6 ^, x

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常用工具：, t- N0 D7 _7 L! k: H" f# t( C
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~/ ?9 ~% d4 M( S) \

0 a) v- }/ P" }2 L _& \

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。0 V U' @9 @% Q* H5 D% f. N% `0 Q
6 o8 N- w" a3 P- }& m

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 - L0 V1 ]+ D* Z" B& b) |8 r2 H

模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模# n$ ^$ n; q* a3 `2 V

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑
* k" t. j. f" E( w9 H7 U
模具：

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
7 G l+ R5 X" L' Q6 [" O