【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
$ ~( y% |1 Q/ v5 a
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……, H! O/ l7 x* r
& y9 O# h7 W' @' j& I. H# ~
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />
" q2 F4 i( Y+ j/ I% e

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
+ P! X. p2 h* X) N2 w1 ]7 ^

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3楼

下面是一些基础工具了~, S5 g: r1 a( E4 I% |
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆: t" @( {/ t& ^& x

+ b; l/ a3 O: G

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4楼

常用工具：1 c X! F. ? w9 m% ]( z2 C
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
( U* z: Q0 y; G7 f

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？" m: x B1 A* K6 f
1 |; j$ k$ }0 X4 Z7 \7 O

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5楼

常用工具：* B' o) T7 A. \! W/ q& V
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫 \# Y, C; V& ?
5 k# X; u1 k+ @0 F3 |$ b+ ?" k2 u

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~
! }1 |0 C- A% ^) m# D2 g# S7 D
1 q) B4 V# \. q# i4 O, j7 w9 R! s

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。/ `. _8 b4 p7 C( U( s

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 / z) h* T9 l* }

模具：9 v# q; W) Y* e/ e/ f, x1 h
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 2 s! b7 |7 Q2 @0 }+ d% B' [4 W
7 A! u4 ?: n7 R: t# \
模具：* Z t/ q1 ^6 N. i3 e0 u

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~$ {& B4 q# H/ w, r2 e5 a
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模3 o3 P1 a7 |( D' K$ ]! }
" T) I' I+ k ~0 k, ?' D6 G- T1 @