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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑
3 \( N- y8 l- S0 i5 `) n, c! _, w. r! m5 U" [
我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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3 W) F- a' |$ s" A1 L+ s" V
最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!
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  h1 f3 C1 w8 q" i/ i( S( ^# b配方:
# o; J5 _! y$ {' g# m" j
' Q1 J9 K4 N! B- S
低粉115g 3 m& W: m. ]" A  F
蔓越莓干35g 3 r( _; X1 l- N6 i+ Q6 M; _* z
鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g # H' V: P5 Q0 E& r2 D
糖粉50g

4 E3 {7 x' K1 z' |% V$ r0 |- t4 L
; D0 U  k* R" W4 X; u5 _

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)
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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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