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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑 3 F0 ^- H4 `0 V- K$ A3 A
7 w! c5 P, F5 B0 w
我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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/ Y# v8 @5 A) P
9 D6 X" ^% |) ^# P6 _% _' Q6 b& p最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!6 v! p5 b) [- L3 F

* p! D$ k( k( P配方:
* \& y3 s# I1 ?# h- v) N9 w8 b' D% \, W7 f# f
低粉115g 8 }7 C; r$ u- f( C/ I- A" S
蔓越莓干35g
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鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g ' ^% k0 k6 h8 |) U. b( h! `3 o; s
糖粉50g

5 Z: o. l+ |! o0 {

9 ]0 Y% i. Q0 L1 D0 {4 B, k4 f: v

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
9 I: H# C( _  S8 Z
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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)
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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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