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宝宝生日: 2013-03-12
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1楼

发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大青争于 2013-9-11 09:56 编辑 ) s6 O( D8 _. `: x
! o! p7 z# |4 y6 |2 P4 t
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html6 m% p7 m( p. c
) x3 }! a! H9 r F- A; A' ?8 |

最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！3 N8 D: i1 T4 A4 S, J+ g
1 N* o% y4 d2 _( ^9 ^
配方：

低粉115g
+ F& {0 [( H% U3 }蔓越莓干35g
0 y8 s$ f/ B; H; c9 \, i# \. q+ Q; y. Z鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g + `; n7 N$ u9 J8 ]2 m# i) }
糖粉50g

- Y* D6 v% I1 S- _- O, Q

" O- a% z2 Y: `/ R- b# R

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2楼

发表于 2013-9-11 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发 C* R! x0 K! ^, D

" Z+ Z4 ~/ D! B9 }4 _

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3楼

发表于 2013-9-11 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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lrysjw 糖粉是什么？白糖吗？发表于 2013-12-3 11:03

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4楼

发表于 2013-9-11 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5楼

发表于 2013-9-11 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

* [4 h: d' U+ a' S( d+ E y; O

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6楼

发表于 2013-9-11 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

发表于 2013-9-11 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

8 Y. V! l2 ?! F

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8楼

发表于 2013-9-11 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.倒入低粉

, {; ?1 a; e' H; ~% d

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9楼

发表于 2013-9-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

: w' m4 m- ?2 V. K* X3 ~: y

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10楼

发表于 2013-9-11 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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