‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 37 | 浏览: 8708 |倒序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1
发表于 2012-4-21 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-3 15:43 编辑
3 ]0 S! j- {( {" f
' }( O9 D$ W/ D0 h9 {7 H/ k
. u/ E* W& t* I4 ?7 W顺手捏了几个~~0 x! b  l- \3 j- d

) k# C' M. j3 D0 s6 @/ P0 |        豆妈说了,出个糖人12色就好了,怎么都比橡皮泥强啊。咱们这次自己做彩泥哈,面粉,盐,水,色拉油,塔塔粉,食用色素,木有塔塔粉用醪糟都行,够不够健康?够不够环保?够不够给力?
4 [$ f3 b% W1 R" h0 z! v$ w4 m        做法比较省事,主要我很怕刷锅这一环节,这样做出来盆子很好刷~其实就是个染了色的烫种面团~~, G5 f8 P" J7 ~" t
        我这个用量,做出来有500g左右,够玩一阵子了~
( j0 x* P  x  z0 ~6 w0 `. a0 k$ v( ^2 a        量杯看准1cup位置,不是一满杯哈~没有量杯的按照比例放哈,我都做好了换算,看好了,是体积不是重量哈。

2 S- z4 i) ?* M自制彩泥
, G  R- k8 J. H1 o. {0 ~7 X
原料:( a* l" D! s3 T3 Q5 L, I% Z0 V
面粉:1cup,盐:1/2cup,塔塔粉:3小勺(1/16cup),无味色拉油:4大勺(1/4cup)
8 g3 M6 n: ^7 p8 W* x0 h, @水:3/4cup; B) g2 M1 B* m
家里塔塔粉就剩一点了,用了一大勺醪糟酒代替哈
1 `3 B  N! A, k4 P/ h5 G% z' j食用色素

' B4 q- [0 O/ |0 g+ R) d
3 R5 a4 \6 I! Z9 z  x  `, t6 b制作过程:, P5 _1 q7 ^  R" ~3 Q1 l0 J
1盐放入温水中化开,晾凉后备用
% k( I. n% Y1 ?  Q# d' \1 U2将面粉过筛加入盐水中,加入色拉油,塔塔粉搅匀
2 R& Y0 Y, p, b0 H6 d9 ~& y; P0 i3上锅蒸10分钟左右到成型& O; Z7 l5 I9 Z$ o" |8 k0 I
4取出晾凉后分成若干份,加入食用色素揉匀即可
: _# e+ i& ^- [. U6 T6 q5用保鲜袋或者保鲜膜密封起来
& U0 U8 [  ]2 Y$ |+ z9 \$ W
糖妈碎碎念:3 x! r, l6 |' R' [( v$ u- b
1塔塔粉为葡萄酒发酵时的产物,我看了一种方法,可以用酒糟代替,家里只有醪糟,拿来用也ok啦. @2 ~  f% S0 k% A! U
2食用色素一次要少加,2滴-3滴左右,揉匀了颜色不够再一次加1滴,静置一会儿颜色还会变深的。
! S% [7 D& a; l  [0 G3不用的时候包裹好了放进冰箱,如果变硬了加点水就ok。
, `3 G7 q0 e! s
  M! R) x4 j) M, M  S/ W' u! @
我买的这种色素8个颜色24块钱,孩子比较大的,知道不往嘴里面放的用这种吧。1 S* P4 ~6 E* ]7 Y+ ?4 b: V4 U
% |4 P  l+ x$ ^# d+ _0 S# X
9 F; Q3 p: Z4 P$ R/ R4 f1 P
宝宝比较小的话,就用味好美的那种天然色素,一盒4个颜色,42块钱。
- p/ O- {3 V2 C: Z: C5 w# d
' u$ ^, g3 C& m6 c: P
红黄蓝绿4种颜色哈
  O- ]" U5 y, m! g. Y; G; N2 m% B2 p' G* c/ |# P9 r/ b. s
  C% Z9 q; B% x/ M/ u
基本配色:
. v8 y; V. |; J4 P$ J
红+黄=橙
; l3 \, ~! s$ r6 y  d1 V红+蓝=紫
- I* X. M, u" K黄+蓝=绿' }0 ^7 C! p* ~
红+黄+蓝=深褐
* M  D6 K. x0 }9 U* d+ N7 l* c0 O蓝+白=湖蓝$ q! F3 l. W6 @- l, G0 }6 ~# Z
黄+湖蓝=草绿/ g8 b6 W; j. b. n5 Q) P: g9 k/ v6 Z
红+湖蓝=紫罗兰
4 `! V( n- D1 X0 g, E5 b7 B红+橙=中黄
% }) A( m* o3 `. z. P& `) J; S& Q' {' g红+紫罗兰=玫瑰红3 [% p, ?/ X6 V' q3 N( \3 [( a
黄+草绿=浅绿. B/ C# ?6 B7 F3 q( z! J

+ O6 f% |$ c, b9 C2 ?' w7 E" k

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
这回好了,不用担心孩子误食

点评

超级无敌糖糖妈  对呗,自己做的还能放心点  发表于 2012-4-21 14:39

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
8740 
配方一样~我只会捏个小花,发上来交流交流!~
& y  a  l  c& j) M4 r' G' G3 E
/ q: A) z8 P& G) \* f% l# q
/ f7 k# F1 C0 N2 P

点评

xinxinlanlan  好漂亮  发表于 2013-12-15 20:05
怜妹妹  亲这手艺不错哦,真巧  发表于 2012-4-23 16:49
超级无敌糖糖妈  好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦  发表于 2012-4-21 14:40

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-02-23 
帖子
2342 
巧手妈妈啊,问个问题,面粉活好后放锅蒸10min,会不会都蒸熟了啊

点评

超级无敌糖糖妈  亲爱滴,它不熟咱们还不用它呢,面粉高温糊化了之后才能成型啊  发表于 2012-4-21 14:35
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
巧手妈妈啊,问个问题,面粉活好后放锅蒸10min,会不会都蒸熟了啊
亲爱滴,它不熟咱们还不用它呢,面粉高温糊化了之后才能成型啊
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
这回好了,不用担心孩子误食
对呗,自己做的还能放心点
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
配方一样~我只会捏个小花,发上来交流交流!~
好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

点评

lcx135  我只会捏这个~羡慕亲,跟亲好好学习烘焙  发表于 2012-4-21 14:44

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
8740 
好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦
我只会捏这个~羡慕亲,跟亲好好学习烘焙

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-02-23 
帖子
2342 
有机会试试
冻冻妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-17 
帖子
2634 
收藏起来,等小冻大点我也给他做
‹ 上一主题|下一主题
【糖糖妈的sweet corner】自制健康彩泥,速来围观~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部