- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
4 r+ w, a( h- z6 `" N0 J1 r准备好原料,我们就要开动了9 I1 h& B/ E2 q1 R7 X0 O
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。1 U/ l6 x4 }; T% f! B# W( N
2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
$ d! f b; M3 Z+ E3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可
: X& h6 y/ E" i# m+ G, U! N一道美味的冷菜就大功告成了。
& I) \9 C% i& C2 J) j3 w+ ]0 N/ i是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵+ c' [2 }. u0 R; G4 Z' v5 R
# m+ ]) f H1 H( L5 N[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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