- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
$ S- ^7 g' l, b5 C准备好原料,我们就要开动了
! T5 c( E& s9 ~( Q+ f% |1 R+ {7 ^3 K1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
% |) `# W, l$ Z, B }) n6 T0 ~2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
x/ N5 t) D- q! e7 D3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可$ u8 n4 @" \7 y
一道美味的冷菜就大功告成了。$ p, T% x$ l; w$ p1 Z3 X
是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
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[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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