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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-6 14:39 编辑
$ m5 A7 O* M, B) l8 J- e2 z
/ y) e, ^/ [4 i( M+ c$ X美味的鲫鱼豆腐汤可是下奶的好东西啊，做起来简单又快速。。。
1 g& Z: d1 Q( E: B
- s- s4 Q" \9 e" i) j2 D+ v8 L准备一条鲫鱼，我买的时候已经让老板杀好了，拿回家只要清洗干净就可以了，肚子的黑膜一定要去掉哦，再准备一块豆腐。6 I* Y6 V+ }% [; e, F
4 i. |) J4 \+ t" h% `- J3 }
鱼煮汤之前是要先煎一下的，锅里倒些油，放下几片姜爆香然后把鱼放下去中小火慢煎，煎至两面金黄就可以把鱼放到砂锅里放水煲啦，水不要太满了，因为等一下还要放豆腐的。再切几片姜放下去。然后大火烧开，用勺子撇去浮沫，开小火继续煲。
6 \; ^/ [# U4 ]* b煮20分钟左右鱼汤就泛白了，这是可以把豆腐切小块放下去，盖上锅盖煮10分钟左右豆腐浮在表面就可以加盐关火啦。 U# ~5 {5 y; Y1 V5 t
美美一锅汤加上一点点葱花就完成啦。这个汤也可以给宝宝喝的哦，里面的鲫鱼肉也可以给宝宝吃，但是要小心有鱼翅哦。
8 a8 @( E2 E6 {这个汤用时不长，营养又美味，尤其是喂奶妈妈要多喝的哦。1 h- y% q, w6 [9 O
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发表于 2013-9-3 20:46
