- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒
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糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,2 {& F% P) ^6 v% x; l3 `: j" v
然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
1 c2 J j. s2 M) h4 i把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。
. }; K* s2 G! R再抄几下,然后放点水开始闷。; _1 k! o/ v: h
水烧干了,排骨也闷好了
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