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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-8-2 14:09 编辑 ( `* q/ v; b& P! I" Q
; k" N& N% |% j- S6 _
& C: O# e2 b4 g7 O9 c$ a1:先把土豆切成片,上锅蒸。
0 P7 Q& b3 t* [9 H( j x" n: B2:做蛋黄酱:取蛋黄,加油打均(油先上锅烧开,然后凉凉),要一勺一勺加入打蛋黄。$ v: [5 I: V& l5 z+ A5 }
3、将蛋黄酱放入蒸好的土豆里,把土豆弄成泥,加盐和糖。3 m0 @+ I! B W# K& M1 W9 t8 F
4:切火腿丁,黄瓜丁,蛋青丁。
/ d; |/ W- }2 F) K) w5:将这些丁放入土豆泥中。
$ Z) p8 i/ O* |1 I; L6:我又将桃切了摆盘。# d) P/ p. x3 `* R4 J
夏天天热,不爱吃饭的妈妈可以试试
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