- 妈豆
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如题，大伙说很好吃，唯一的遗憾是放少了些姜片，先上图吧，5 M( s' }) ~* ?% U0 X
上做法了，5 ?( l. ?) {6 I0 u8 W
1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的1 M2 {& ]! y- }: u/ `3 j% {" k
2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟- ?8 v4 [: y# H; V3 i0 ]
3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略( Y, g z- U5 f& N# N5 r4 o4 f
4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，/ C8 H& s9 M) y1 @' C
5。把猪肚拿出来，切成块，( B- P5 n% R! T$ V- d0 ?
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，
5 H9 W6 K- M. {# K1 D( L( j7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。 c# V; ?0 Y- _) f. J
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, Y) E4 p' s3 m( A: {0 t% t: q# e: `
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发表于 2013-4-9 22:21
发表于 2013-4-10 10:23
