- 妈豆
- 1450
- 昵称
-
- 经验值
- 1450
- 在线时间
- 61小时
- 注册时间
- 2009-9-15
- 积分
- 1511
- 精华
- 0
- UID
- 157258
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 280
|
如题，大伙说很好吃，唯一的遗憾是放少了些姜片，先上图吧，
* I+ B' R, q6 R. R! `0 g上做法了，7 i3 w; ?# G( S3 E1 z
1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的
( @6 o i, g4 L" `5 c2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟
b; n2 u- D6 `! V" r4 r3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略
6 G1 `4 L$ F! K E) n, g4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，( m1 X' z# z, @! p3 d( {
5。把猪肚拿出来，切成块，. H/ V ?9 i" |2 l
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，1 y" |% s: S( t, X
7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。
$ V7 h' n9 C7 ?, {5 s. O
6 l S$ t- w$ L. R) l. h$ {- i% f6 c1 a" V
" e+ I+ U" A2 k* b& r
6 [8 L4 B) h" o( O G. x2 S9 |7 V5 ^- P
: t; s% A4 [/ u. y
|
|
发表于 2013-4-9 22:21
发表于 2013-4-10 10:23
