- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
% f6 i2 U! F6 s0 o0 s5 H上做法了,# k/ j% G' u8 C v2 r
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
$ o3 ~ R% z; y, S' W! p2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟! d4 v0 r4 Y! [6 W6 R
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
. V, I7 n& d5 t$ ~1 Y4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,9 ^) o# Q* k) Z6 e( [0 f4 M
5。把猪肚拿出来,切成块,
% c& I8 \$ a: B9 U: D( ~6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,- J. e0 G. O" b
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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