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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
% f6 i2 U! F6 s0 o0 s5 H上做法了,# k/ j% G' u8 C  v2 r
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
$ o3 ~  R% z; y, S' W! p2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟! d4 v0 r4 Y! [6 W6 R
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
. V, I7 n& d5 t$ ~1 Y4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,9 ^) o# Q* k) Z6 e( [0 f4 M
5。把猪肚拿出来,切成块,
% c& I8 \$ a: B9 U: D( ~6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,- J. e0 G. O" b
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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回复 美丽~灵魂 的帖子  I$ G- r% `1 k2 y2 r8 k8 i) u
' t5 p( ?* G8 @
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子# D6 T6 w5 W2 Y  p9 D' a
0 @: R  F% t+ k7 P: e
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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