本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑
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" [. B9 w* Q' A3 g( ?8 C1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 / P, o9 M; _6 F2 w" J$ I# y
适用：12个月以上婴幼儿 食材：
4 m& \, U0 D! G6 ` 1、牛肉
1 [" Z) S( T- x& v 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。- l, L% t- u! r: ~3 i/ p
2、胡萝卜
+ I+ a# F) W# V9 a 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
+ r ^4 d+ Z# `+ v 营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。) F M+ W3 M( I: w' `
制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。) i& T8 \/ W/ A
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。+ r% l4 N9 o0 y' p" D
做法：& j/ a! g# b* B# _% K" v8 |1 [
1、胡萝卜洗净，切成碎末。$ X0 c6 Z/ h1 d% U
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
5 p! `) c( [, S, S8 V+ _" h7 g/ Q2 f 3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。6 C9 R3 Y5 y" z+ R5 S: n
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可0 |0 x5 e# v J6 [8 r
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发表于 2013-4-4 16:26
