本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 0 o) O: t$ U' U! E, m/ t* O( L' m
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1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
@$ l; g- d+ I, L8 H% p. n; P适用：12个月以上婴幼儿 食材：% L- P9 ^# e6 a# w7 K
1、牛肉! P1 |8 t9 H! i- f
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
' q4 d5 j& Y0 y: G 2、胡萝卜
1 @. t+ y7 G' d& r/ G 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。5 w+ \8 p9 g, A9 s- e J
营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
( @& z7 U9 z. M+ m 制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
7 T- @3 N: P" d$ H 原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
! V' S5 G0 I7 i8 \# j 做法：0 D/ V" K1 y. B/ f/ S9 n" I9 ~2 P
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
" d4 k. e l5 B( {# `2 {7 j 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
! m {' o1 l, H5 r, @- O0 B- h 3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
2 x( V% g& `, L" H; s 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可* [+ R0 v4 m8 o1 K8 @6 A
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发表于 2013-4-4 16:26
