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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-3-22 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑
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, N& [6 |9 H, i, w
4 ~5 f" z8 h4 E! s其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,8 @6 c: R* j1 L0 y. J
首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水
6 t" w% L  S- G3 H! m7 v* Q
锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~
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子柔

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亲说的大酱是什么?
梅露点雪

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% t, e+ P+ B" \2 k! Y8 X0 o; q$ m. C. q9 D" u: T
呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱
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孜然鸡脖 其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖 ...
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