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[大秀私房菜]

孜然鸡脖 其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖 ...

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理想妈
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发表于 2013-3-22 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑 8 n/ I+ `* P: c. r" y7 |( Y; e

2 m( w; j+ y1 q( m, z  l% w. y. v+ M3 s
; }4 A% U9 {! z5 T) W+ `其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖，) j+ G" t8 l  \( M
首先把鸡脖抄一下，就是水开了把鸡脖放进去，过一下水就行，目的就是去血水: Q) X6 ^" ^, _2 S* i( D$ U
锅里放油，油开了放点酱油，之后放孜然，放鸡脖，不断煸炒，加入大酱，在放点水，稍微闷一会，鸡脖特别容易熟，收汁，出锅,上桌,准备大吃喽~~7 h- K) c9 O4 g/ s) G. K& ^
* C4 ?6 V: E/ t7 C9 _* F
: l  o* c1 T, _2 H

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宝宝生日
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发表于 2013-3-23 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲说的大酱是什么？
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发表于 2013-3-25 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" }! [' u/ y4 w) M% L' B7 L呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱
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孜然鸡脖 其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖 ...
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