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[大秀私房菜]

平安豆腐

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eifuni

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宝宝生日
 
帖子
1 
1楼
发表于 2013-3-16 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐8 o+ |5 R# r4 ~8 Z: b

! D' J: S, j8 @( l" ~6 j" Y豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜
+ s3 B2 H: g2 t* n$ d& G$ |+ G200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。
" T7 \* E; G+ ]+ j1芋头刨成泥;& {" Q9 t8 }, [" w0 e5 C
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生" g5 v2 Z" p8 |! f1 h4 J
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;
# ]2 o& R; v+ ?' x$ S! x5 {3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;! K/ Q4 P" T3 x; A2 v1 R
4隔水蒸25分钟即可。- m$ d/ F- L& g4 v5 r: h) n; O) c

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飘飘妈咪

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宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
2楼
发表于 2013-3-16 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有图阿，
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