晚上家里来客人了，正在翻看食谱，发现这个太简单了，感觉甜咸味道也适合今天来的阿姨们& J1 e% Q0 v( g1 B$ t+ T9 g; l
第一次做，不确定会不会成功，就没有拍过程! w0 O: P% l9 E) ~3 x
发个成品吧
- K$ s; R4 h6 ~& ] \配方
4 B7 }. N8 x! V2 F低筋粉 80g
. A3 x3 B1 k: n8 {面粉 20g 4 a# _8 I9 x: V% a# }7 Z
黑芝麻 20g + h4 \9 }' j; h/ z( X/ t
糖 # l$ S3 A6 L. E
20g , O9 A6 D, w* ^" n8 I1 U) \
盐
( J1 A. _9 C1 q3 L 一小撮
- q' ]5 }- @: D色拉油 30cml
; x+ A# D) G. J8 j& \* e牛奶
! f5 l O' ]$ {1 d) g30ml3 D% L# O! t; n& A8 l x9 H
6 Y, ^+ J2 h: w4 b0 r' ]' r! ` 8 n7 Q9 C* K9 {, [1 k/ D" E" f
步骤：
: l I! J: n* a1，除了液体以外混合均匀
' f1 n b0 y( R2 q0 A8 j N) W, J2，放入色拉油混合均匀 9 G9 _ [* T! H4 ?+ _
3，倒入牛奶，抓成面团 ) P( p. Y% @# i' p4 |. B* b
4，在油纸上擀成长方形薄饼2-3mm厚，用刀切出1cm宽条条 ( ~2 g8 G7 f" n* M3 H$ v; o3 X! S4 \
5,170度预热，烤25-30分钟，冷却后比较酥脆 6 }$ z' [3 n1 `! E) |+ v8 j
1 N! Q6 u6 @) m8 `) B5 X \4 s
5 \' x$ }% B; ]0 T7 n: A
| 
发表于 2013-1-16 20:31
