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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined$ z& ?0 k7 s. a, {6 c
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
' l9 L4 M% q5 o J% E9 q5 x8 w# j食材明细：. }" Z! t j+ T/ A. z- M" @0 d- D
面粉300g、
; _0 z, K- f7 ]# c i. h/ N4 O 玉米淀粉90g、
; f, s' q5 |5 w9 A. u 色拉油200g、# Y* M3 Y/ _0 B9 I, O: u. f
糖80g、
5 b: @3 q% N) n7 u* I9 `( b6 ^' h 盐1g、
8 C1 T! s8 p" ?- h9 B M$ B2 }: H 鸡蛋3个、1 ]3 V% W: _4 {2 A( Q* L
红茶包一个。
% U* T# B e0 z2 h# {为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
) k4 ~6 Z* k7 I) l* W0 }' B: E* n( l- ^- U# \
2 O1 J, E2 F. j) n% b: o
' }& U( T e' \5 c8 J: d, `
[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]. O- w: ~& l: r; i+ o9 f# S
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。; _4 f' A E' K( R* @" d$ \; r
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
