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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 - s2 W/ E+ D; s% K9 |' s
2 `6 P5 q6 Z) V: ]$ d1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。
' O1 j$ Z( S; l& {* k# G, o7 o& ^2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。
( j& L3 K% B: A8 _6 r4 M3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。7 x$ _! r& _ q, J
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有兴趣可自己尝试噢!
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