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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 $ H8 S2 P4 T6 G7 }" R
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。& t! D# W: P. C8 a5 Q
2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。" Z7 j: f# q) S4 C4 s
3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。
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+ C S% ^2 ^! E% p. q2 m+ V3 V" R) w有兴趣可自己尝试噢!
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