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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 , N! ~* o2 |7 \0 H. R9 |4 w( [
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。
1 A1 T# J. W( S2 i$ X! }0 |6 j* M2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。
/ h' f1 d, j6 q; j/ i& F, E2 n3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。
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有兴趣可自己尝试噢!3 C. z9 K4 U! e/ v
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