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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
0 a: t& a, Y. K( e }# g: O& B众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
: s0 `6 P" P4 Z大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
* K$ v9 u8 H5 u& E0 m0 m8 W$ j# R5 _# D$ Y7 j
那么这里介绍一个窍门,供大家参考
' v4 H* H- t6 l; VPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
* s7 l+ k# X& k' Q- @ x9 F2 s. Y; S; M1 ?8 u* j9 U
第一步:将梨洗净,切成四半
% Q* G$ c# X4 r3 @# o8 _第二步:将切半的梨冷水下锅9 O- g' L% ~ d3 u* I4 u/ E
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
( I7 a' x/ b: p第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
& F! [: S: l* K8 }2 c: Q
; g7 M" W$ p; e/ b这种做法的好处是:# g% ]$ B; c O; ^
1.省火,省时
y% N' b0 x9 l2.梨汤有味道,
0 X( Q6 `" i& y3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
) P5 k0 C# N K4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
8 S! U0 h7 J% \7 `- b+ _% X A# a& E. ~: m
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。, W* |6 N7 a4 _8 D
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