- 妈豆
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& ]$ e6 ^4 M, V I" z腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！$ \: b7 `' M4 U; q0 Y ?3 H' Z
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！, t5 j5 |( z$ w$ A: j
5 p& H+ A8 Y! R3 j: q6 M& N; o. F! E! S: W# Q, s$ d4 e
姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
2 Y# o9 l8 n0 v" j5 D f& T% M- r! i( ~" l- P+ N6 U" S) J$ z
3 v: S, S/ U/ H, n7 Z$ F. G* e蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼: J) \8 \3 H0 V
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
( }3 @' m) ^% k: ^$ _" O" ]蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
& `$ Q$ n+ B5 S' }8 R" m9 y三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
: ~1 @% I# m E7 w3 l还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。% a) e, V5 }6 y( I& \7 ?! u
) T* q. E$ u* i f' A! Y
7 ^" H4 h2 S) K+ S" c
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
