- 妈豆
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! \: u6 V! R6 p& Z- l" g腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
# m9 i. F8 Z- t& ]材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！; M" P4 {" j6 S7 L
% q4 ]: H0 B+ L% c7 R$ p8 R+ l* T c1 k! G1 D- ?/ M/ N
姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。6 `3 j2 C! e- ~" [/ h8 n' |
% V6 ^7 T" I, G4 [% r0 |0 {3 Y7 g D6 ]
蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼0 p2 s8 }4 F! t+ S. k7 y
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
2 O1 c3 d. Z6 T) J* T( r蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。; g/ w/ G0 M# A0 O& A' t
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
3 K! D5 V0 \# s) X还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
