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什锦饭团DIY～2 x+ p R) H' w" x+ @+ z% N
8 Z% H/ G7 R( L3 ]材料：米饭、肉馅（吃炸酱面多了的，顺便利用下 ）、肉松 海苔 8 B7 ~/ Z8 d, n" ?' c
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* ?' ~& n$ b' D5 v/ X7 r! _3 g做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。! `2 y* g" R2 w! L' N+ B
3、左手稍微曲起，右手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。* ]0 Z1 u: [ c6 t, C# `
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材料：米饭、红豆沙馅、白芝麻6 P( V6 x' Q+ w5 x+ c. I
做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3 \" _1 O- n2 E+ B+ a$ a3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。
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5 U$ C; a9 K. [, p什锦饭团DIY~~% u& u' c3 {/ {* h/ P1 N3 X9 M
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# T0 I4 `# Z8 [7 Z6 F5 z4 f) P材料：米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度，交叉粘贴在饭团上，在饭团上放上切碎的泡菜，撒上白芝麻即可。9 V, @' Y$ Y7 N$ ~
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, x6 G1 _' m+ z% H泡菜味道已经很足啦，直接食用即可, D3 G8 T3 l& H
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材料：白米饭、黑米饭、白芝麻 做法：取适量白米饭和黑米饭放入手心，随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。（小贴士：黑米最好提前泡一个小时左右，否则容易硬哦）
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% l- R; H0 B8 F: F这个饭团没有添加过多的材料，口味清淡，喜欢原味的可以直接食用，或者蘸不同的酱料也很棒哦3 ]9 a: X1 ~2 |3 ]
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材料：白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法： 1、将青椒洗净过水切碎备用；培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀，因为培根本身已经有咸味啦，可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中，捏出自己喜欢的形状即可。0 H/ u% ?2 z/ g
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本身是鲜咸的口味，可以根据自己喜好蘸酱呢
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' @. O$ w* ~4 ?1 q; a! J0 e[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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发表于 2010-4-12 15:08
