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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
$ B, O5 ` A8 _( y- {+ @2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。" H, i5 H# |% f/ i$ B, p
3、大蒜切末。
' O2 {9 W5 q- ~3 e2 w% n. o4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
- ^! h1 M1 @" l) h8 u) M6 q l! X5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
! r$ O% m/ r! N" y3 L6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可3 l) a# Y0 N' R% H) s2 W
s, s) e$ H- l' t4 j- @2 s, ^/ }( q: w! ~4 l( ~' F2 u' T
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