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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
( L, j2 H9 A: C- @9 x6 F2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。- N4 ?. M* a/ `7 B: z
3、大蒜切末。
6 F. f, m5 k+ q1 W5 Y4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
C! N' G. k0 t6 |, W7 d5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。! r' A- `6 _9 B5 e
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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