- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18% x! V2 g% u% V) N3 _
7 k. ?1 G0 k n/ L* c9 N
2 y$ O8 ] Y( o2 d夏季花色豆浆食谱
" v( X( Y# Y/ }9 y! U燕麦豆浆
1 ?8 m) o* S3 k用料：干黄豆40克，燕麦40克。
: X( F7 R! u& ?制法:
6 _/ Q4 P9 @) L0 f/ o( {1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
5 l7 [3 V1 q- p6 e2 D2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
/ [8 z* l- c1 E' x( g功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
/ X Q' z3 j4 q( z! a( }* ~8 e* I; c' g4 ] 5 j9 P, m7 F: y2 G: j( p( n
小麦豆浆$ p, T4 Q+ \9 X: @+ ?. Y' o, i9 R
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。* j/ E4 }' d' M) b
制法：
" _/ N8 ^( L u! l1.将干黄豆预先浸泡好。
1 T" D r5 W- b2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
5 i4 \( R2 o" S" ?. [2 z功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。- h1 g$ X) O7 m5 x
7 x' x4 ~; P# ~
绿桑百合饮
+ k$ \( h) P6 B; ]6 z* W用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克- p) y9 O5 @. Q* f: b
制法：$ q! y" |& U( X) V1 S! K, }
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；, n1 i- U7 A9 |- r
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 `8 h9 b! N# {% l& n) d. W1 X
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
/ W/ k0 {- ?1 o9 L " w( J5 p& G. l9 X) g
绿茶消暑豆浆
; l7 N. x d5 W1 ^& r6 ], D7 p用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
4 ]( @1 i% z7 B. o5 Q% ?& g8 W2 s, \+ O制法：1 f0 B& m. j+ {& n' C4 G9 z
1、黄豆、大米预先泡好，备用；7 {- p$ n; W4 V% O) u- r
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
+ Y" }* i+ T& q& q7 @! C7 }功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
: X# R0 `* g" W9 B / ]2 q( P1 G* m4 r! g
百合莲子饮/ _8 ]$ w/ C' c0 G/ u
用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗/ U/ x8 T3 u, e- v& |( G
制法：
) s+ _8 X' B3 D2 r7 `% t9 `2 M1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
) K2 H4 }9 y$ Q" h2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。9 |( G; d" n# P, ^& \
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿
3 k7 \, g; \! D$ i
( l* I5 O1 r0 A% [+ O
" l' l7 X5 ~3 j$ L8 D5 r5 L, q黄豆豆浆( c4 J! a( u8 T6 L
用料：黄豆70克、水1200毫升6 L' X" F! [6 x" P4 [( ]
制法：3 C& Q7 i/ V6 Z* c% G% n" T$ p) |( O
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；% r7 Z% J. P; @ O( a) H; M. z
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。% R* @* k/ {9 C6 B7 C" p: A
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。! Z4 g- f* e8 V
( u2 ^ Y+ c' i% }& `
E4 r- G& ^ o$ |7 |# g% @五豆豆浆0 G" o+ n8 }. h$ D+ H5 ?0 Q; E
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
8 k5 ]6 d |# u' t( k制法：
0 Q# V: v1 |3 k6 X0 m1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
. h: z# Z$ p" V6 _9 w2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
: A7 L6 i; b/ T* \功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。' w9 ], W# l: Y5 L3 H
) H/ u, t* J% K+ G8 t9 | Y# ^9 r' w9 p$ K4 L) |. o
五豆·红枣豆浆
5 d9 q2 N$ m" b; P% \) @( I用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。, j' p! g$ P" E( g
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；" r+ W5 S2 E6 P, Y' D
2、将红枣洗净去核；
$ C. t; A% _9 E4 l5 r3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。# @2 M1 `+ p$ f; f1 V3 f' n/ |
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。& o" [* G& v! Z
" b) t- j- w6 n' w
' u7 X% m! Z, ] }! ^, m! k! L枸杞豆浆9 c: [: O) B. d1 z6 s
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
9 I2 ?6 ~8 J6 |4 l! e/ O制法：
/ o" s, z) x) J$ P: {1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；4 O/ A; L, |* L8 W4 y% `$ g4 K
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
( ]3 B: g m* E8 p功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。4 v- j% t% t. L" r: \8 }- m
$ E. T1 R) F$ x8 a% _/ H4 }; @* T
' K% {, s" l3 L2 X: A$ a/ E红枣枸杞豆浆
5 J3 w1 B. r& B2 t( g/ E3 C( O用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升( w/ b5 C- S. l
制法：) v2 X, I, f3 F$ h, J7 @
1、将黄豆浸泡6—16小时；
% t; f% u$ F( ~. D( R; y2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；$ c4 W9 O& l9 ~
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。1 c p5 Y% Y! ?$ n5 g: }) v
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。1 j" x1 h, N) _ E
2 Q5 p- v7 _6 i: q7 |2 }8 R
/ d& \+ h, R5 B0 g" ^! y1 [1 [3 H& L红枣莲子浆! k% _4 I7 \8 }5 |2 t
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
+ D6 G2 [9 G' Y制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；& R {* ~2 h2 c. J* I
2、将莲子肉泡至发软；/ s. K' O( Q+ D
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。) s- ?- k: @9 v" V+ c
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。2 T* ?1 ~& W3 Z6 L9 d; j6 [
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
/ w+ W$ D# @: W: ~! ` * z+ U7 o. U5 H1 x$ F
: f- D1 M9 {. W% C花生豆浆4 P3 O$ `! D/ D9 n o( s
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
% o) i/ K- D! s) E制法：
1 f$ q7 y# d6 W1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
- ]& c: j9 f. t0 v2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。$ O$ Q" C" f3 w% ?; ]& D+ I1 r! ^
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
7 ?$ \ Z! S# Q& q: I7 G+ y: m . |/ Z6 c8 `9 I( y, X$ F# e' G! w
. }+ G$ {: c* V$ ]; D黑豆芝麻浆：% i# W7 V5 c( ]2 |2 G% }3 }! j; s5 z
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量/ {4 K2 v& J/ m
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
. ]9 i8 B1 ~5 d& P0 ?2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
$ B, w$ X$ z: _功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。: _& N* G/ A, Y: L& S: x
0 A' c" a1 V( M: w+ X. n0 z
* K+ ^6 c, `' ]# q百合莲子浆
: P" V3 g2 ?3 d" t$ p. d8 n用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。! `4 _, |2 k& n- _! q) E2 p
制法：
% a3 W! i" _* _/ X: ^1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
5 G) X9 q3 G: E Q: q2 ^, F/ V2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
8 V& _( w# @3 e% C5 k, [5 r3 K' P3、将绿豆浸泡6-16小时；! ~$ [, q: E6 S+ Y4 K
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
! K+ P. G, g9 ^( B$ a, p' s功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
* r/ m5 f, L2 E* l: t- x备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。7 V8 q4 b6 C( R% @2 U5 B
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) z% [7 H; z+ d W. v6 }8 x
# i4 N$ k$ V. P[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
