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材料：/ J" c7 p- N& A. d
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
, C: k! I$ ]8 K. v步骤：8 v. X3 j/ ] y8 c: G" _- d* w" \+ h8 V
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
% L3 C( z2 P$ K2 C6 v8 F- R7 C! n2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中3 }$ R# {: g9 Q1 N/ C' q
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
0 S5 m. E9 u3 c6 M0 l% m. h8 ~+ v) r2 @4 l$ ]* z, x# _
5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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0 ?. [5 J f8 L v1 \: s' h5 B" [3 Y, J
即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。0 r2 w5 r' F: D4 `1 H0 S4 W; W6 w$ b& g
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发表于 2012-5-14 15:01
