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菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。& O" }& t- Z' M5 G3 e4 v/ ?' L3 F
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菠萝柠檬茶
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原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。- b2 G% ?7 a) v) I1 `/ i
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做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。; I T |+ c% `8 m
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功效：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。9 ~& y: E- ~* }% H6 d+ t- @
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菠萝冻9 k/ z% A5 L5 V B* ?* a" P& v" n
, |/ f; z3 N7 ]* k; J1 L3 Q 原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。
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- |3 ~6 K1 y; T 做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。
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功效：适用于厌食症等病症。4 w7 L1 c* e# q6 Q4 ~/ _. c
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菠萝蜜羹
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原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。. k$ W% p& E0 H/ E. I& B( ?
4 K/ J% K6 s% E' k& I, I7 j( @ 做法：将2种原料加水煎服。
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" N, T, |* L# Z6 G7 S3 V' I0 \' ^ 功效：通宣理肺，止咳。
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发表于 2012-4-15 21:57
